喜茶

时间：2023-09-03 05:26:57来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

品牌名称：喜茶

创始人：聂云宸

创始人理念：推动茶饮更加年轻化、全球化、科技化

创立时间：2012年5月12日

品牌符号/视觉锤：

项目调性：

目标人群：

卖点：

推广媒介：微信、微博、小红书、抖音、线下门店

销售渠道：

竞争对手：

品牌故事、发展历程、新品上市、跨界合作、娱乐至死

稳健快速铺开门店，持续夯实城市布局：截至 2020 年年底，喜茶共计开出 695 家门店，不断扩大门店覆盖区域，同时完善门店布局，牢牢占据一线城市的「头部优势」，并积极创新 GO 店、灵感特色门店等门店形态。

全面提升综合实力，支撑品牌稳健发展：在产品研发上喜茶平均每 1.2 周就推出一个新品；原料方面形成了规模化优势，为供应链上游的农户创收超 7.5 亿元人民币。营运能力方面喜茶坚持高标准、严要求的标准操作程序（SOP），并通过「喜茶 GO」微信小程序持续提升业务数字化水平。

喜小茶、喜小瓶诞生，创新业态初见成效：喜小茶在 2020 年底已落成 18 家门店，初步形成自身的品牌势能；喜茶推出快消零售产品、茶叶和周边产品，使其品牌势能在电商渠道得到释放。

践行环保公益理念，持续回馈社会：引导消费者减少一次性不可降解塑料吸管的使用，鼓励消费者使用自带杯，率先在新茶饮行业中应用聚乳酸（PLA）吸管

喜茶公开行业内首个专业级食品营养与科学研究中心。据喜茶介绍，食品营养与科学研究中心于 2019 年开始着手筹建，2020 年 8 月正式投入使用，前期投入超过 3000 万元，后续每年还将持续投入超千万元支持研究中心的运转和升级。

目前，研究中心共设立 9 个专业实验室，包括感官品评室、微生物检测室、高效液相室、气相室等。在研究方向和课题上，研究中心设置有 7 个研究小组，包括感官风味研究组、营养成分研究组、茶学研究组、食安风险研究组、货架期研究组等。

研究团队方面，有 58%的研究人员拥有 CNAS（中国合格评定国家认可委员会）实验室质量体系内审员的证书，专业背景覆盖药学、食品科学、化学、生物学、高分子材料学等。

品牌故事

2012年，喜茶HEYTEA起源于江边里的一条小巷，原名皇茶ROYALTEA为了与层出不穷的山寨品牌区分开来，故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。

喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香，让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。

新品上市

2021年6 月 18 日，喜茶推出瓶装果汁茶新品，并官宣果汁茶灵感体验官演员文淇。

此次推出的新品主打「半瓶都是真果汁」，共 2 种口味，分别为地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍，灵感来源于喜茶经典果茶。产品采用真茶现萃，低糖 0 脂，添加含有维生素C 的进口针叶樱桃精萃。目前官方定价为一瓶 8 元。

跨界合作

喜茶X杜蕾斯七夕节推出联名杯套。

喜茶X站酷9月23日喜茶将空降站酷CUBE趣味市集CubeFair。

喜茶联手香港时尚潮牌B.Duck小黄鸭跨界营销，推出联名会员卡、礼品卡。

喜茶X百雀羚

2018年10 月 11 日，喜茶宣布与百雀羚推出了一系列的联名款产品，包括联名款喜雀礼盒、喜茶会员卡，以及线下喜茶门店的特别菜单、茶饮的杯套。其中，喜茶与百雀羚联名的会员卡限量 500 张，在喜茶的微信小程序「喜茶灵感铺」中上线 10 分钟内便宣告售罄。

线上活动火热，线下也没有闲着。10 月 13 日至 14 日下午，喜茶与百雀羚在上海长宁来福士东区入口联合发车，推出了「芝芝巴士」快闪活动。据了解，本次合作活动「喜鹊线」共有 5 个快闪站点：芝芝巴士站台、阿喜小茶馆、阿雀留声机、喜鹊照相馆和茶茶小报社，都透露出浓浓的民国复古风味，对应「致敬经典」主题。

2020年10 月 10 日，喜茶全国首家宠物友好主题门店在深圳喜荟城正式开业。

该店分就餐客、休闲客区、宠物户外休息区三大区域。室内区域设有宠物社区榜，贴有一整面墙的宠物照片；户外区域采用亲近自然的木制阶梯式座椅，每个座位旁边都有喂食和饮水碗，还设置了爱宠贴士、栓宠拉环、防宠物捣蛋杯等设施。

视觉设计上，喜茶联合TYAKASHA塔卡沙主理人童云，为门店设计了人工泡泡绣壁画、爱宠主题插画等装饰，还推出了一系列宠物主题限定周边，如宠宠友好 T 恤、宠宠友好口水巾、宠宠友好贴纸等。

2018 年，星巴克曾在北京、广州、杭州等城市开设宠物友好门店，而喜茶则是茶饮行业第一个推出的宠物友好型门店的品牌。随着宠物经济在都市人群中兴起，喜茶的宠物友好型门店满足了新的社交场景，在门店概念上也体现出新意。

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