为配合建设“长三角打卡地 环太湖后花园”“杏福”小浦的总体要求的顺利开展，长兴县小浦所积极发挥自身职能，主动参与、提前介入、优质服务，助力餐饮行业提档升级。

一是抓准入，严标准。以贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》为抓手，对申请餐饮服务的20余家市场主体，提前介入，从选址、装修、改造和流程布局设置、设施设备购置等方面给予指导帮扶，避免重复装修、二次返工，为经营者节省时间和财务成本。

二是抓监管，重长效。从证照齐全有效、周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范、病媒防制设施健全等方面入手，做到“严把环境卫生控制关，严把从业人员管理关，严把食品安全监督检查关”，全面治理餐饮环境卫生“脏、乱、差”，全面推进食品安全从业人员能力提升，开展餐饮培训约200人次，全面解决主体责任不落实问题，促进餐饮经营单位达到“干净、整洁、放心、安心”标准。

三是抓宣传，做示范。在加强餐饮卫生监管的同时，结合食品安全示范县创建、全国卫生镇创建，积极开展营养健康餐厅、营养健康食堂、餐饮食品安全示范街示范店创建宣传动员工作，调动各方积极性，充分发挥示范带动作用，做好抓榜样树典型，鼓励和支持辖区内的餐饮经营单位积极参与创建活动。

四是抓执法，促规范。严格按照“四个最严”要求，对认识不到位、存在短板的餐饮单位及时提醒，限期整改到位；对整改不到位、存在违法违规行为的餐饮单位，坚决依法查处，全面发挥震慑作用，守住安全底线，确保小浦镇餐饮行业健康有序发展。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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