蜜雪冰城全球门店已超3.2万家、杭州第400家星巴克门店开业、七夕饮品出现爆发式增长…|饮品周报第68期
时间:2023-08-30 03:55:17来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

饮品周报,新鲜事儿抢先看!
蜜雪冰城全球门店已超3.2万家
柠季被指欲收购太平洋咖啡,公司回应称“一切随缘”杭州第400家星巴克门店开业,新店由油罐改造而来
咖啡馆回应“谢绝带娃写作业”告示上热搜
七夕饮品出现爆发式增长,喜茶部分门店增幅超600%
奈雪的茶七夕新品首日销量破30万杯
瑞幸七夕当天销售额达727万
海伦司:2022年预计亏损超13亿元
迪咖啡上新七夕玫瑰系列新品
饮品快讯1、蜜雪冰城全球门店已超3.2万家据新华网郑州,茶饮连锁头部品牌蜜雪冰城最新门店数已经超过3.2万家。过去一年多以来,门店增长迅速。根据此前蜜雪冰城披露的招股书,截至2022年3月末,其门店数尚且为2.2万家店。这意味着在过去16个月里,蜜雪便新增了约1万家店。
▲饮品报摄2、乐乐茶首批加盟店落地:最高日出杯2500+,计划年底店数翻3倍咖门报道,开放加盟三个月后的乐乐茶交出了第一份成绩单:8月18日,四川、山东、安徽、福建首批加盟门店同时开业,创造了单店日均3万的业绩,最高的门店日出杯量突破2500杯。据了解,乐乐茶开放加盟3个多月,第一批只开放了11个省,20多个城市,期间却收到了上万份申请,在约3%的通过率筛选下,目前签约门店已经超过250家,预计10月份新开门店就会达到100家。▲图源网络,仅学习勿商用3、柠季被指欲收购太平洋咖啡,公司回应称“一切随缘”近日,有消息称,华润集团有意出售旗下咖啡连锁品牌太平洋咖啡(Pacific Coffee),买方为手打柠檬茶品牌柠季,预计该笔交易金额约为3亿元至5亿元。本次收购后,柠季将在保留太平洋咖啡品牌形象基础上进一步释放其市场潜力。
▲图源网络,仅学习勿商用对于“柠季有意收购太平洋咖啡品牌”的消息,柠季方面向记者表示,我们确实有收购的计划,品类会集中在连锁线下门店饮品类,规模不限。至于收购对象最终是不是太平洋咖啡,一切随缘。4、能量饮料品牌Yerbaé获400万美元融资能量饮料品牌Yerbaé近期已完成第一轮投资,筹集融资金额超过400万美元。该公司表示,这笔资金将使Yerbaé能够通过产品创新、分销增长和营销策略继续扩张。Yerbaé于2017年创立,通过美味的零糖、零热量饮料颠覆能量饮料市场,同时使用植物性成分,旨在满足追求健康的消费者的需求。Yerbaé的著名成分Yerba Mate利用自然的力量,可产生196种不同的维生素、矿物质和营养素,同时还产生咖啡因。▲图源网络,仅学习勿商用5、 “2023全球最具价值乳品品牌10强”榜单发布,伊利位居第一8月22日,国际权威品牌价值评估机构Brand Finance发布了“2023全球最具价值乳品品牌10强”榜单。其中,伊利以124亿美元位列榜单第一位。作为我国规模最大、产品品类最全的乳制品企业,Brand Finance报告指出,伊利对品质、创新和社会责任的关注使其在乳制品行业享有世界领先的声誉,自2019年登顶榜单后连续多年稳居榜首,2023年继续以品牌价值的双位数增长在榜单上遥遥领先。达能位列第二。作为一家知名的跨国食品饮料公司,达能在专注健康、快速发展并引领潮流的三大领域开展业务:专业特殊营养、基础乳制品和植物基产品、饮用水和饮料。蒙牛(Mengniu)位列第三。品牌价值为61亿美元,相较去年增长了10%。6、M Stand全国首家复古剧院旗舰店落地成都近日,M Stand在成都麓镇开设全国首家复古剧院旗舰店。欧式古典洋楼、720°三层复古旋转楼梯结合圆弧吧台,营造复古感。店内装修采用自然斑驳感的墙面和色调简约的建筑材料,布置了铁锈板、电风扇、皮质坐椅等细节。▲图源网络,仅学习勿商用7、杭州第400家星巴克门店开业,新店由油罐改造而来近日,在杭州市小河公园区域内,一家全新的星巴克臻选门店迎来了正式开业的时刻,这也标志着杭州市范围内的星巴克门店数量已达到了令人瞩目的400家。有趣的是,这家新门店的前身实际上是一座曾经用于储存油品的四号油罐,经过精心的改造与升级,焕然一新地变身为了现在的星巴克臻选小河公园店。▲图源网络,仅学习勿商用这一创新的改造过程着实引人入胜。星巴克臻选小河公园店的设计灵感充分融合了油罐的独特元素与星巴克的品牌氛围。在保留了油罐独特外形的基础上,店面外观经过巧妙的装饰,将现代与复古巧妙交融,为顾客营造出愉悦的用餐环境。8、咖啡馆回应“谢绝带娃写作业”告示上热搜长江日报消息,近日,天津一咖啡店门口贴“谢绝带娃写作业”告示引关注。该咖啡店老板回应称,并非拒绝接待儿童,谢绝带娃写作业是因写作业容易引起孩子与家长的情绪波动,为了平衡店内的环境和顾客的体验才拒绝这类客群,对父母带孩子来喝饮品非常欢迎。七夕饮品出现爆发式增长1、喜茶部分门店增幅超600%8月22日七夕当天,喜茶门店整体销量出现爆发式增长,环比上周,部分喜茶门店销量增幅超600%,众多门店销量增幅近300%,单店最高销量达4500杯。▲图源网络,仅学习勿商用同时由于下单用户太多,喜茶许多门店还一度暂时关闭了线上点单功能。据了解,在产品方面,喜茶在七夕前推出的首款清爽茗奶茶产品“天青雨”也销售火爆,迅速登上了销量榜首位置。这款产品以全新定制茶底“天青雨”与水牛乳搭配,不搭配任何小料,并携手方文山以中式灵感方式呈现,收获了大量粉丝的喜爱。2、奈雪的茶七夕新品首日销量破30万杯恰逢七夕,港股奈雪的茶上新“荔枝玫瑰水牛乳奶茶”,推出小粉杯、小粉袋等主题周边。据悉,新品一上线就成为不少年轻人争相抢购的七夕茶饮,首日销量破30万杯,奈雪全国门店迎来抢“粉”热潮。据了解,此次新品所用花香茶底“荔枝玫瑰红茶”,同时也是“寻香中国茶”系列的第6款自研茶底。奈雪采用风味互补的拼配制茶工艺,以武夷山金骏眉红茶和斯里兰卡锡兰红茶的清淡蜜香平衡重瓣玫瑰花的浓烈花香,用荔枝果干的香甜果味提升茶底的风味层次。▲图源网络,仅学习勿商用记者了解到,自进入暑期以来,奈雪业绩实现持续火爆。从“六一”爆单、七月业绩创年内新高、“秋一杯”门店暴涨800%,再到七夕新品首日爆卖30万杯,奈雪握住了每一个提振业绩增长的关键节点。与此同时,奈雪在二三四线城市涌现出一批颇具代表性的“超级新店”,像奈雪珠海华发商都店单日营业额近21万元;奈雪福州东百中心店三日营业额近50万元;奈雪清远首店开业单日营业额近15万元。3、七夕茉酸奶新增会员超6万8月23日,酸奶饮品品牌茉酸奶公布七夕销售数据,数据显示,茉酸奶外卖的总交易额(GMV)在七夕节当天同比增长101.73%,订单量同比增长91.23%;品牌曝光增长44.74%。▲图源网络,仅学习勿商用同时,在大众点评平台上GTV同比增长142%、订单同比增长132%。就产品表现而言,牛油果酸奶奶昔当日售出超过10万杯,新品无花果蓝莓椰酸奶奶昔当日售卖超5万杯。此外,活动当天,茉酸奶新增品牌会员超6万名。4、瑞幸七夕当天销售额达727万8月23日,瑞幸咖啡官宣七夕单日销量突破727万杯。据悉,今年七夕,瑞幸与线条小狗联名,展开修狗爱情故事的新篇章,传递修狗毫无保留的满分爱意。▲图源网络,仅学习勿商用配合此次联名,瑞幸推出了七夕限定新品:黑凤梨拿铁和黑凤梨小铁,用黑凤梨的粤语谐音助力爱的告白,并推出联名款纸袋、杯套、贴纸周边。七夕推新都有哪些?1、奈雪的茶推出七夕新品「荔枝玫瑰水牛乳奶茶」近日,奈雪推出七夕新品荔枝玫瑰小粉杯:「荔枝玫瑰水牛乳奶茶」&「荔枝玫瑰水牛乳雪顶奶茶」,于8月21日全国上新。据悉,产品由花香、果香、奶香交织,由0植脂末的茶与奶制成。在【奈雪点单】小程序买「荔枝玫瑰周边套餐」,可以获得新品茶饮1杯和粉你的心抱抱公仔1个。粉色保温袋和粉色无纺布袋随新品上线同步启用。▲图源网络,仅学习勿商用2、库迪咖啡上新七夕玫瑰系列新品近日,库迪咖啡上新两款七夕玫瑰系列新品,「玫瑰贴贴石榴冰茶」和「玫瑰贴贴生酪拿铁」。「玫瑰贴贴石榴冰茶」使用茉莉茶底混入玫瑰香气和石榴风味,而「玫瑰贴贴生酪拿铁」采用重瓣玫瑰搭配生酪和金奖咖啡豆,共同传递玫瑰风味。产品现已上架官方小程序,售价分别为「玫瑰贴贴石榴冰茶」14.9元/杯,「玫瑰贴贴生酪拿铁」28元/杯。▲图源网络,仅学习勿商用3、DQ推出柯南联名款七夕蛋糕冰淇淋近日,DQ即将推出柯南联名系列七夕蛋糕冰淇淋,恋恋樱花蛋糕冰淇淋。新品以动漫名侦探柯南中工藤新一和毛利兰这对CP为主题,全新的造型搭配酸甜杏子口味,蛋糕上放有新兰立牌及樱花胸章。▲图源网络,仅学习勿商用4、Peets皮爷咖啡推出七夕限定神秘饮品近日,Peets皮爷咖啡联手瑞士巧克力大师、百年高端巧克力品牌Lindt瑞士莲推出神秘饮品。明日到店购买神秘新品系列一杯,即可获赠瑞士莲软心巧克力。▲图源网络,仅学习勿商用5、1点点推出七夕冰淇淋饮品8月18日,1点点推出两款七夕冰淇淋饮品。新品冰淇淋草莓奶绿,能够感受香草冰淇淋的香甜与酸甜草莓的碰撞,果香四溢,酸甜解暑。新品冰淇淋薄荷奶绿,体验劲爽薄荷与冰淇淋的奇妙搭配,一口下去又凉又爽。同时还推出了七夕周边套餐,买指定冰淇淋饮品免费得「像素爱心耳钉」。6、茉酸奶推出七夕限定无花果蓝莓椰酸奶奶昔8月18日,茉酸奶推出七夕限定无花果蓝莓椰酸奶奶昔。无花果搭配优质蓝莓,打造层层清香、自然酸甜的口味。杯身为粉色,主打不被定义、释放本我的概念。8月18日起全国门店陆续上线。▲图源网络,仅学习勿商用7、乐乐茶推出七夕无花果系列8月16日,乐乐茶上新七夕无花果系列,共有两款产品。新品无花果荔枝冰使用无花果搭配妃子笑荔枝汁水,丝丝果茸,鲜甜轻柔;新品无花果玫瑰椰使用无花果+重瓣红玫瑰精粹,搭配清甜醇香的生椰乳,奶味与果香、花香融合,沁爽明快。活动期间限量推出[有花有果双杯套餐],内含“桃花挂件”。▲图源网络,仅学习勿商用8、爱乐甜Lesweet发布三款爱乐甜风味零卡糖浆七夕前夕,作为健康中国减糖事业践行者的爱乐甜Lesweet发布三款爱乐甜风味零卡糖浆——焦糖、榛果和黄金桂。继之前的蔗糖、樱花草莓和火爆的冰感薄荷之外,此次的经典风味系列,为今年的秋冬季添加了幸福的味道。0卡0糖0脂,让这份幸福变得更纯粹。每盒内置14条独立糖浆条,每条12ml,正好满足一杯饮品的搭配。9、ZUO一下推出七夕限定礼盒「玫瑰」,目前在盒马售卖近日,ZUO一下推出七夕限定礼盒「玫瑰」,目前在盒马售卖。据悉,礼盒中的玫瑰花冻甄选自5A级景区的“普者黑有机玫瑰”,是云南十大名花之一,全国只种千亩,且只于6-10点精准手工采摘,在采摘后24小时内急速保鲜制作。产品0脂0香精0色素,不含阿斯巴甜、安赛蜜等工业甜味剂,果冻Q弹滑嫩,回味无穷。包装是时尚复古的Y2K风格,仔细观察玫瑰还会变幻,阳光下闪耀吸睛。▲图源网络,仅学习勿商用10、好望水×爱达乐推出七夕套餐近日,好望水×爱达乐推出七夕「望见梅好」和「望见桃花」套餐。「望见梅好」套餐中包含望梅好和梅好蛋糕。据悉,梅好蛋糕选用动物奶油和混合杨梅果酱,顶部点缀大颗杨梅,奶油淋面,蛋糕内部有杨梅奶油搭配巧克力脆脆,制造多重丰富口感。「望见桃花」套餐包含望桃花和桃花蛋糕,桃花蛋糕选用动物奶油和混合蜜桃果酱,奶油上方由纯脂巧克力爱心点缀,与粉色的马卡龙相得益彰。产品现已上市,套餐价68元。▲图源网络,仅学习勿商用11、唐饼家推出七夕限定爱心酥8月18日,唐饼家宣布将推出七夕限定爱心酥。此次太阳饼爱心系列有玫瑰爱心酥和蓝莓爱心酥两款产品,将于8月22日七夕节当日上线。▲图源网络,仅学习勿商用12、SeesawCoffee推出七夕限定可可生椰拿铁8月18日,SeesawCoffee推出七夕限定可可生椰拿铁。微苦可可和鲜甜的0糖椰乳融合平衡,搭配柑橘调埃塞俄比亚SOE入口轻柔顺滑,浓香和甜蜜萦绕舌尖。活动期间购买节日指定饮品可获得七夕限定马克笔一支。▲图源网络,仅学习勿商用13、KUMOKUMO芝士蛋糕推出七夕限定巴斯克8月18日,KUMOKUMO芝士蛋糕官宣七夕限定奥利奥莓莓巴斯克。酷黑与玫粉的甜酷撞色,在七夕送给百变多面的自己,奥利奥碎点缀在蛋糕顶部。8月19日起全国陆续开售,参考价29元。▲图源网络,仅学习勿商用14、代数学家咖啡推出「果然柚是饼」月饼礼盒8月22日,代数学家咖啡推出果然柚是饼月饼礼盒,内含牛乳百香果风味大月饼1个和5袋柚子风味浓咖啡饮料。月饼内馅以白芸豆为基底,搭配百香果独特香气,代数学家浓缩咖啡集柚子风味、坚果风味和柚子果味于一体。月饼只送不卖,在“代数学家”小程序充值399元,即得“果然柚是饼”月饼礼盒券1张(价值199元)。转载请注明来源:饮品报微信公众号(ID:DrinkNewspaper)
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