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企业介绍

厦门贰零贰餐饮管理有限公司

厦门贰零贰餐饮管理有限公司于2016年06月注册成立，旗下品牌有202特色排档、蔡佬佬澳门捞饭、扁匠，发展至今已有几十家分店，员工数量接近千人，培养的餐饮管理人才上百人，分布于全国各大餐饮企业。202特色排档斗西总店于2012年开业，坐落于厦门市思明区斗西路，至今已有10年历程，荣获多项业界殊荣，拥有稳定的客源，收获大批量忠实饕餮食客，成为厦门餐饮的业界标杆！企业发展历程：2012年04月斗西总店开业2015年07月洪文分店开业2017年04月莲花分店开业2017年07月杏林分店开业2018年05月祥店分店开业2018年06月五缘湾花园店开业2018年07月海沧分店开业2018年08月龙岩分店开业2018年11月成立中央厨房2019年05月轮渡海景店开业2019年06月翔安分店开业2019年11月滨北店开业2020年07月旗下品牌《蔡佬佬澳门捞饭》成立2021年04月文园家宴店开业2021年07月上海分店开业2022年05月909音乐排档店开业2022年06月滨北牛仔鸡开业、202音乐排档滨南店开业2022年06月旗下品牌《扁匠》成立，至今已有5家分店2023年03月枋湖分店开业砥砺前行，厚积薄发，202特色排档沉淀三年之久，第二家门店洪文分店开业，开业盛况风靡鹭岛，202特色排档也因此荣膺“厦门网红打卡胜地”的美称

收银员

岗位薪资：4000-5000元/月

招聘人数：

10人

工作地点：厦门市思明区202音乐排档(湖滨南分店)

职位描述：

岗位职责：

1、遵守各项财务制度和操作程序；

2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；

3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；

4、处理好退款，付款及帐户转移；

5、负责为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱；

6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异；

8、保持记录所有房间的新帐目；

任职资格：

1、高中以上学历， 形象气质好；

2、具有前台收银工作经验，具有相应的会计知识。

投递简历

服务员

岗位薪资：3500-4500元/月

招聘人数：

20人

工作地点：厦门市湖里区202特色排档(枋湖店)

职位描述：

基本要求：

1. 开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用;

2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作;

3.及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍菜品，征询客人酒水并报名称及价格;

4.当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为;

5.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意;

6. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，工作中出现错误应马上向客人道歉;

7.如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级;

8.骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头;

9.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁;

10.客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍;

11.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘;

12.送客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门口，并说“谢谢光临，请慢走”/“请慢走，欢迎下次光临”，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放;

13.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象;

14. 协助餐厅主管做好VIP客户档案与销售工作;

投递简历

收银

岗位薪资：4000-5000元/月

招聘人数：

5人

工作地点：思明区（思明区）

职位描述：

1、负责收银买单，录单工作

2、工资4000--5000

3、月休4天

4、包吃包住，并提供餐饮销售

投递简历

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

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