Manner被曝即将百店齐开；趣店预制菜关联公司注册资本由10万元增资至1亿元。

财报速览

双汇发展上半年营收净利双增

红餐网消息，8月15日晚间，双汇发展发布2023年半年度报告。财报显示，今年上半年，双汇发展实现营业收入304.27亿元，同比增长9.05%；实现归属于上市公司股东的净利润28.37亿元，同比增长3.89%。

对于业绩上涨的原因，双汇表示，主要是由于生猪屠宰规模上升以及禽业新建项目的逐步投产，以及猪价同比上涨；而利润上涨则主要归功于双汇发展积极调整产品结构，有效落实“两调一控”，较好地把控了市场行情，有效化解成本上涨压力。

头部企业动向

Manner又要百店齐开了？

GeoQ智图消息，今天，Manner的社群又突然热闹了起来。有消息称，Manner要到900家店了！但通过对比其过往门店数量和进入城市，似乎预示着：Manner又要百店齐开了！

目前可以初步预测，本次Manner新准备进入的城市，主要集中在热门的旅游目的地城市。

趣店预制菜关联公司注册资本增至1亿元

红餐网消息，企查查信息显示，趣店预制菜的关联公司厦门趣店科技有限公司于近日发生了工商变更，新增厦门快乐时代科技有限公司为股东，同时注册资本由10万元增至1亿元，罗敏持股比例由100%降至0.1%。

雀巢推出披萨自动贩卖机，将对达美乐、棒约翰带来威胁？

FoodTalks消息，近日，有消息称，食品巨头雀巢开发出了一种可以卖披萨的自动贩卖机。这种贩卖机大约3分钟能吐出一个披萨，每个售价9美元，有奶酪和意大利辣香肠两种口味。目前，该贩卖机正在美国部分地区进行测试。

未来，雀巢将根据这两个测试点的情况来决定是否调整出餐速度、扩大试点范围。另外，如果雀巢的这些自动贩卖机在更大范围内推广，可能会对达美乐、棒约翰等有披萨外卖业务的公司造成威胁。

视源股份新设餐饮服务子公司

红餐网消息，企查查信息显示，近日，广州源和膳餐饮服务有限公司成立，法定代表人为袁慧君，注册资本1200万元，经营范围包含: 食用农产品初加工: 供应链管理服务；初级农产品收购；食品互联网销售等。企查查股权穿透显示，该公司由视源股份100%控股。

五芳斋推出轻甜白糯月饼礼盒

红餐网消息，8月16日，五芳斋官微宣布推出轻甜白糯月饼礼盒。据官方称，此次礼盒主打“短保、清甜、糯香”，含有芋泥奇亚籽白糯月饼、酸奶味红枣白糯月饼、什锦果仁白糯月饼、秋耳黑米白糯月饼四个口味。目前可前往五芳斋官方旗舰店或线下门店购买该款月饼礼盒。

咖啡品牌“本来不该有”推出新品瑰夏SOE

红餐网消息，8月16日，鲜果咖啡品牌「本来不该有」官宣推出新品：瑰夏SOE。据悉，该产品采用全熟咖啡樱桃果，经过日晒处理和中浅烘焙制作出咖啡豆。目前该产品仅在广州深圳区域内测上新，售价为17元。

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△图片来源：本来不该有官微

社会热点

山东“2元炒菜哥”回应：不想成为第二个“拉面哥”

新黄河消息，近日，自媒体博主发布了一则“山东大集炒菜哥”的视频，视频显示，该摊位素菜2元、荤菜5元。因其超便宜的价格，炒菜摊主戚兴军火了，并被网友亲切地称为“2元炒菜哥”，也有网友认为他是“第二个拉面哥”。

对此，戚兴军表示，不想成为所谓的“第二个拉面哥”，更没有想过做网红，希望可以过平静的生活。

发出的券不核销？一火锅店退还5万元消费劵

中国消费者网消息，日前，多位消费者向重庆长寿区消委会投诉，称重庆市长寿区姊妹老火锅店推出39.9元的消费券，但在未告知的情况下，火锅店突然关门停业，导致消费券无法使用。

对此，火锅店老板表示，活动是与一家营销公司签署了引流推广合作协议，消费券的销售收入也归该公司，故消费者应该找该营销公司退款。

对此，重庆市长寿区消费者委员会启动诉调对接工作机制，最终，火锅店与360名消费者达成调解协议，回收消费券1200余张，并退还给消费者消费券金额5万余元。

投融资

鳕鱼制品企业「鼎味泰」完成近亿元Pre-IPO轮融资

百联挚高资本消息，近日，鳕鱼制品企业「鼎味泰」完成近亿元Pre-IPO融资，由百联挚高资本领投，本次融资资金将主要用于高端产能建设和新兴产品研发等方面。据悉，鼎味泰成立于2009年，早年在关东煮赛道发展，目前为海底捞、全家、三只松鼠等企业供应鳕鱼制品。

注：本文由红餐网FoodTalks、新黄河、中国消费者网、百联挚高资本等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编-红餐网_李金枝

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