原标题：阳江：扩大餐饮服务消费 餐饮业成消费“标兵”

7月底，国家发改委发布了《关于恢复和扩大消费措施的通知》（以下简称《通知》），其中，特别提到了要扩大餐饮服务消费。我市商务局、餐饮从业者积极响应，从打造美食活动、发展夜经济、推动预制菜建设等方面入手，进一步扩大我市餐饮服务消费。

走进广东鼎元食品科技有限公司的预制菜生产加工车间，十几名工人正在对海鲜产品进行初步处理，再经过层层工序，各种风味的预制菜产品将会“出炉”，不久后就会存储在-24摄氏度的冷库中，再运送到全国各地的餐桌上。广东鼎元食品科技有限公司为了从源头把控预制菜食材品质，打造了200多亩的养殖基地，在半年多的发展中，该公司的预制菜加工速冻基地的各类冷藏、烘干等配套设施已非常完备，预制菜产品也更加丰富、多元，为扩大餐饮消费的生产链条打下坚实基础。

广东鼎元食品有限公司董事长 朱素莲：我们预制菜主要是销往外省，如成都、杭州，我们海产品的预制菜销往酒店的比较多。我们预制菜的基建、环境卫生各方面已经非常完备且成熟了。我们一直在不断的推广，在不同的城市的市场，就想把我们阳江的“漠阳味道”推到给更多的消费者。

大型酒店是餐饮消费的主战场，记者在城南一家酒店看到，为了激活餐饮消费活力，酒店推出很多优惠活动和新菜品，酒店上座率达90%以上；另一家位于江城区中心的老字号酒店更是“摇身一变”走上了主题就餐风格，走出一条“新食尚”路线。在这里消费者不仅可以一饱口福，还能一览阳江漆器、阳江风筝等本土特色文化，酒店的上座率和“回头”率较原来高了许多。

酒店行政总监 林显媚：现在生意很火，几乎每天都爆满，我们酒店也是推出了一系列的优惠活动，接下来我们要抓好质量和服务，让更多的消费者吃得放心。

阳东餐饮行业协会秘书长 利留运：目前我们阳江餐饮行业的总体状况相当火爆，过去停下来的酒店也恢复经营了，也有好多新的酒店也准备上马营业了。主要原因是国家扩大消费方面的推动，还有商务部门促消费上的支持给我们餐饮业带来推动。

为提振餐饮消费，今年以来，市商务局积极开展美食节等系列活动，启动夜经济示范街区建设，开展车尾箱集市和县区特色产品展示展销，发布阳江夜经济宣传片和阳江消费地图，把餐饮服务消费做火做旺。

市商务局副局长 高维礼：下一步，为了扩大我市餐饮消费，我们将利用好中秋节、国庆节销售旺季，举办一系列的美食节、品鉴会，发布美食地图，以及开展打折促消费的活动。通过餐饮消费带动我市的文旅消费。同时，我们还即将成立阳江市餐饮行业协会，通过餐饮行业协会进一步推进餐饮行业的高质量发展，进一步打响阳江菜的知名度，推广阳江优质的食材、农产品以及“漠阳味道”走向大湾区、走向全国。

记者：张烨彬

摄像：毛军玲返回搜狐，查看更多

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