《分钱定未来：连锁餐饮薪酬股权激励》各大知名餐饮品牌案例分析！教你学会分钱！提升战斗力！

时间：2023-08-08 19:55:00来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

对于许多餐饮老板而言，激发团队的战斗力、留住人才等等都是痛点。纵使在餐饮业摸爬滚打多年，也难做好。对于这些问题，归根究底都是因为没有掌握机制落地的底层逻辑如何更好的导入激励机制让团队士气高涨，自动自发，让企业能留住人才！

相信各位企业老板以及管理者们一定需要这样的《分钱定未来：连锁餐饮薪酬股权激励》课程！我们的课程定档于成都（8月24-25日），欢迎餐饮人们踊跃报名！

餐易私塾餐易君 - 文

一个公司是无数个充满上升力、充满挣钱欲望的集合体，对于一个企业而言，如何最有效，最大程度的激发人性欲望的正能量，以及如何最有效最大程度的控制减少人性中的阴暗面是非常重要的。这些问题也无时不刻在挑战着老板以及管理者们的认知、格局与胸怀以及分钱艺术。

在企业管理当中，你是否遇到如下问题：

不知道如何设置工资结构，才能有效的招聘到人，和激励员工？

明明给了很多薪水出去，却总是不能有效的激励到员工？

当企业人数逐渐增加变多时，为不知道如何做好人事的管理而担忧？

不知道自己的企业各项制度当中，还存在哪些人事法规方面的漏洞？

当员工因为加班而去有关部门投诉时，不知道合法的处理方式？

当员工工伤之后，不知道如何才能做出合法的处理方案？

欢迎来《薪酬股权激励》课程寻找答案！

《分钱定未来：连锁餐饮薪酬股权激励》

▼【中国-成都】【8月24-25日】

本次的课程为期2天，主要面向面向：品牌创始人、董事长、总经理、合伙人、部门高管、人力行政负责人等。

· DAY-1 ·

一、提出问题：分享餐饮企业常见的人事问题（互动阶段）

二、总结痛点：餐饮人事管理当中的六大痛点：

1. 架构不清分工不明；

2. 制度不全风险频发；

3. 工资乱定奖金乱发；

4. 指标随意考核为0；

5. 外招内提标准混乱；

6. 矛盾多发归属感差。

我们用案例来说明！

案例1：某30+直营连锁门店的熟食品牌（组织+薪酬）的全面溃败！

一、解剖人事的价值：人事工作到底干什么？

1. 全面建设组织；

2. 打造薪酬体系；

3. 防范劳动风险；

4. 落实企业文化；

5. 搭建人才梯队。

案例2：某16家直营连锁的中餐品牌（人事混日子）造成的大问题！

二、连锁餐饮组织架构搭建：企业不断发展，组织不断优化

1. 1-2家店：早期组织架构

2. 3-8家店：初期组织架构

3. 8-15家店：中期组织架构

4. 15-30家店：中后期组织架构

5. 30+店：后期组织架构

案例3：陪跑3年，从3家发展到16家直营连锁的中餐品牌（弯路没少走）！

三、解读人力成本：员工到底在乎什么？你的成本就是他的收入。

1. 保底工资：一定要发到手里的

2. 奖金：努力才能发到手里的

3. 绩效：完成了任务才能发到手里的

4. 保障：企业必须给的，但不是发到手里的

5. 福利：企业额外给的，也不是发到手里的

案例4：某4家直营连锁的烤肉品牌，1年内三次调整收入方案，员工崩溃！

四、最佳的薪酬体系设计：好数据与好的员工满意度

数据反应薪酬体系好不好

员工满意度反应薪酬体系好不好

案例5：某9家直营连锁的川菜品牌，极低的人力和人效背后的隐患！

五、薪酬体系的五大关键维度：

1. 阶梯工资设计

2. 保底工资设计

3. 激励奖金设计

4. 工资异动设计

案例6：解密海底捞的薪酬设计，部分内容分享。

六、绩效考核考核设计的四大核心：

1. 考核指标设计

2. 考核评分机制设计

3. 绩效PK机制设计

4. 绩效应用设计

七、保障与福利设计的三大关键维度：

1. 员工餐规则设计

2. 员工住宿规则设计

3. 个人福利设计

4. 家庭福利设计

案例7：解密海底捞的保障与福利设计，部分内容分享。

· DAY-2 ·你是否清楚跟薪酬挂钩的风险有哪些？1. 劳动合同风险2. 员工社保风险3. 加班费用风险4. 离职工资风险案例8：4家直营连锁中餐发生的劳动纠纷。案例9：12家门店的连锁港式茶餐厅的劳动纠纷。一、公司性质与股权的基本意义1. 公司的性质：成立公司的几种类型划分2. 股权的意义：股权、控制权、几种比例的关系二、股权合伙的策略制定1. 为什么要合伙？2. 何人可以合伙？3. 合伙的七大规则：1）投资标的2）投资、股权及分红额度3）利润确定4）分红规则5）亏损处理6）转让及退出7）续租重装案例10：清华几十位博士投资的餐厅血亏的原因。案例11：米村拌饭、华莱士的合伙模式案例12：夸父炸串的3轮近3亿融资的策略三、内部股权激励的策略制定1. 为什么要内部股权激励？2. 何人可以内部股权激励？3. 股权激励的七大规则：1）投资标的2）投资、股权及分红额度3）利润确定4）分红规则5）亏损处理6）转让及退出7）续租重装案例13：全直营600+店的喜家德内部入股机制案例14：直营220+门店的木屋烧烤内部股权激励
往期学员好评
▼《分钱定未来：连锁餐饮薪酬股权激励》▼【中国-成都】
【8月24-25日】
单人报名费：4280元/人
三人及以上报团：3980/人

详情咨询<课程助教>

咨询电话

166-0117-2580

20年餐饮连锁管理咨询专家

现场一对一指导！

各大知名餐饮品牌案例分析！

教你学会分钱！提升战斗力！

抓紧时间报名！

我们在成都等你哦！

完

8月课程排期

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