作者：张大姐想退休

夏天因为天气炎热的原因，导致很多小伙伴都不爱吃饭，所以以前小时候会有一个说法叫做“苦夏”意思就是进入夏季以后由于气温升高，出现胃口下降，不想吃饭的现象！所以有很多人一到夏天就会变瘦可能也是这个原因！所以到了夏天我们也要合理的调整一下饮食结构，多吃点清淡的容易消化的食物，大鱼大肉油腻的食物不容易消化的可以适量的减少摄入！

今天跟大家分享一个适合夏天的时候做的一个美食——西葫芦鸡蛋馅的水饺！

西葫芦是葫芦科，适量食用对身体有益，它的做法一般都跟鸡蛋搭配可以炒着吃，也可以做成馅！下面跟大家分享一下水饺的制作过程：

首先准备两个西葫芦，按照下图的步骤对西葫芦处理一下，把里面的籽扣出去！插成丝备用！

把插成丝的西葫芦里放两勺盐，放20分钟左右，杀出多余的水分！

广告可御可甜 有颜有料 惩罚整蛊任你选 >>进入直播间与主播亲密互动×

在西葫芦杀水的时候，准备几个鸡蛋，放入油锅中煎熟，注意作馅的鸡蛋在煎鸡蛋的时候要一直搅拌，目的是为了让鸡蛋碎一些！我用的山鸡蛋，所以看着比较金黄！

西葫芦捞出来，攥干水分，在切碎备用！

广告美女秀场 真人直播 >>进入直播间与主播亲密互动×

大海切切就行了！

重要的一步，拌馅，因为西葫芦用盐腌过了，所以拌馅的时候就不用放盐了，馅里加入了适量的葱花，海天蚝油，鸡精，十三香，香油调味！顺时针搅拌！

有点咸，又加了半根胡萝卜

美味又可口的饺子就包好了，香而不腻，非常适合夏天吃！

我的夏日美食推荐—西葫芦鸡蛋饺子

阅读更多蔬菜精彩内容，可前往什么值得买查看

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：打造运河沿岸餐饮高层次交流平台 “寻味运河”美食技艺大赛落幕一对情侣30年前后，同一位置的照片对比，看完后让人唏嘘不已

下一篇：连锁餐饮纷纷试水 自助餐又火了吗以色列监狱“拉皮条”事件：女狱警供犯人玩乐，恶心长官拉皮条。