原标题：2023餐饮品牌复苏白皮书(附下载)

今天分享的是餐饮行业系列深度研究报告：《2023餐饮品牌复苏白皮书》。（报告出品方：西雅展）

精选报告来源公众号：见鹿报告

报告共计：68页

【报告内容摘要如下】

销吊销，超过了过去10年注销吊销数据的总和，整个餐饮行业3年累计损失3.5万亿，但行业在承压之下韧性生长，积蓄了新的能量，锻造了新的能力，并孕育了新的物种。

由于线下交互受阻，数字化支撑下的餐饮线上化程度得到历史性的加深，线上由“客场”升级为“主场”，成为新的一极，餐饮线下、线上“双主场”形成。其二是性价比和情价比双重需求促进“餐饮工业”和“餐饮服务业”有了清晰的分野。工业化+服务业化+数字化三浪叠加之下，餐饮行业不断演绎、持续生长，在不均衡的、无限的排列组合中，展现出新的生机。

【内容看点】

餐饮市场复苏概览 餐饮品类复苏情况 餐饮供应链复苏情况 新消费场景分析

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本报告共计：68页

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