南京市六合区9批次食品抽检不合格，涉多家餐饮店

南京市六合区市场监督管理局2日发布不合格食品处置情况的公告(第五期)，内容显示，近期，南京市市场监督管理局以及六合区市场监督管理局对南京市六合区食品进行抽检，其中涉及部分经营户经营的不合格食品。不合格食品及其经营者的处置情况公布如下：

1.南京苏欣酱菜制品有限公司的洋白蒜处置情况。上述产品不合格项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产工艺过程控制不严。针对该经营者生产不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计50014元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2023〕224号。

2.南京市六合区冶山镇香玉烧鸡公店的消毒餐具处置情况。上述产品不合格项目为大肠菌群。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产工艺过程控制不严。针对该经营者使用不合格餐具的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定处以警告处罚，处罚决定书文号为：六市监当罚〔2023〕1401号。

3.江北农贸批发市场吴海同的豇豆处置情况。上述产品不合格项目为噻虫嗪、噻虫胺。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：种植环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计210元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2023〕191号。

4.南京市六合区小东北肉类经营部的羊肉处置情况。上述产品不合格项目为克伦特罗。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：养殖环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计5562.5元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2023〕217号。

5.南京市六合区薛梅水产品经营部的白鱼处置情况。上述产品不合格项目为恩诺沙星。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：养殖环节造成。针对该经营者销售不合格食品的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人处以罚没合计2050元，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2023〕218号。

6.六合区谭公火锅店的勺子处置情况。上述产品不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：消毒过程控制不严。针对该经营者使用不合格餐具的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定处以警告处罚，处罚决定书文号为：六市监当罚〔2023〕0717号。

7.南京市六合区蛙遇餐饮加盟店的筷子处置情况。上述产品不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：消毒过程控制不严。针对该经营者使用不合格餐具的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定处以警告处罚，处罚决定书文号为：六市监当罚〔2023〕0719号。

8.南京市六合区川越餐厅的筷子处置情况。上述产品不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：消毒过程控制不严。针对该经营者使用不合格餐具的行为，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定处以警告处罚，处罚决定书文号为：六市监当罚〔2023〕0721号。

9.南京市六合区董小玲百货超市店的山楂桑葚处置情况。上述产品不合格项目为日落黄、柠檬黄、胭脂红。截止到目前，已完成产品控制，经排查，产品不合格原因是：生产工艺过程控制不严。由于当事人履行了进货查验义务，我局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定对该当事人免予罚款处罚，但依法没收其不合格产品1.44kg，处罚决定书文号为：六市监处罚〔2023〕219号。

潇湘晨报综合

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