智通财经APP获悉，平安证券发布研究报告称，本次“扩消费20条”直接利好餐饮产业链。随着刺激消费政策的不断推出，以及居民收入和信心的逐步恢复，消费复苏将呈现前低后高的节奏，维持食品饮料行业“强于大市”评级。此外，本次“扩消费20条”专门针对预制菜提出，中央文件再提预制菜，表明中央大力发展预制菜产业的决心，预制菜行业在后续具体政策支持下，将迎来全新发展机遇。

事件：7月31日，国务院转发国家发展改革委《关于恢复和扩大消费的措施》的通知，从稳定大宗消费、扩大服务消费、促进农村消费、拓展新型消费、完善消费设施、优化消费环境等几个方面提出20条针对性举措。其中专门提出支持餐饮服务消费，以及加快推进预制菜基地建设。

平安证券主要观点如下：

扩大餐饮服务消费，推动食品饮料行业B端需求回暖。

本次“扩消费20条”提出扩大餐饮服务消费：倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。下游餐饮业的回暖将有效带动上游食品饮料行业的B端需求恢复，尤其是速冻食品、预制菜、冷冻烘焙、调味品、啤酒等餐饮产业链上的子行业。

中央文件再提预制菜，行业将迎来全新发展机遇。

本次“扩消费20条”专门针对预制菜提出：培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设，充分体现安全、营养、健康的原则，提升餐饮质量和配送标准化水平。推广透明厨房，让消费者吃得放心。这是继2023年中央一号文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”之后，预制菜行业再次出现在中央文件中，表明中央大力发展预制菜产业的决心，预制菜行业在后续具体政策支持下，将迎来全新发展机遇。

预制菜正处竞争蓝海，万亿赛道炙手可热。

2022年我国预制菜市场规模达4196亿元，预计2026年将突破万亿元。餐饮连锁，通过产品结构优化和精细化费用管理改善盈利能力。

本次“扩消费20条”直接利好餐饮产业链：

1)速冻食品、预制菜、冷冻烘焙行业空间广阔，长期逻辑清晰，同时下游餐饮行业景气度正在逐渐改善，B端需求随之恢复。推荐安井食品(603345.SH)、千味央厨(001215.SZ);建议关注立高食品(300973.SZ)。

2)调味品随着后续餐饮渠道修复、库存消化和成本压力缓解，以及零添加产品和复合调味料产品带来的结构改善，板块业绩有望逐季改善，推荐海天味业(603288.SH)、宝立食品(603170.SH)。

风险提示：1)消费复苏的斜率不及预期;2)食品安全问题;3)原材料波动影响。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：安井食品：预制菜业务大增，控股股东上半年套现约23亿元 ｜看财报韩第一夫人输惨了，同框三星长公主，终于明白科技脸与自然脸区别

下一篇：公司能见度|预制菜再迎政策暖风，哪些企业上半年表现亮眼？10次自杀，2次离婚，从世界冠军沦为AV女优，她经历了什么?