导语：夏天太热不想下厨，分享5道懒人美食，简单省力又好吃，还花钱少

天气越来越热了，做一顿饭下来，会把人弄得满身是汗，心情极差，但不吃饭又不行，天天点外卖也不是回事。到底怎么办呢？别着急，我来给大家推荐几道适合三伏天吃的美食，实在不想做饭的时候就照着做，让你少流汗又能吃得好。

夏天太热不想下厨，分享5道懒人美食，简单省力又好吃，还花钱少！快来看看吧，不妨收藏起来。

一、番茄肥牛汤

做法：

番茄清洗干净，顶部划上十字，用开水浸泡一会儿，再将外皮撕掉，切成小块。

锅内加水，煮开后倒入肥牛卷，煮到变色捞出，水倒掉。

另起锅加油，烧热后放入番茄翻炒，再加入一勺生抽和一勺番茄酱，翻炒均匀。

接着加入适量清水，大火煮两分钟，再放入肥牛搅拌均匀。最后加盐调味，撒些葱花就可以出锅了。

这道汤最多五分钟搞定，想要食材丰富些，可以加金针菇、肉丸、蛋皮、土豆等，搭配米饭吃真香，汤汁也可以用来拌饭。

若不吃米饭，可以放些粉丝、粉条或者面条进去，也非常好吃。

二、土豆蒸腊肠

做法：

土豆去皮洗净，切成厚片，清洗一遍。腊肠切成薄片，口味随意，自己喜欢就好。

接着将土豆和腊肠放在一起摆好，一片土豆一片腊肠这样放。

处理好后，入锅蒸到土豆变软，就可以取出来食用了，可以当菜，也可以当主食。看起来是不是很简单，保准一次成功，而且挺好吃，你快试试。

三、玉米莲藕排骨汤

做法：

排骨清洗干净，冷水入锅，加入料酒，煮出浮沫撇净。处理干净后捞出排骨，用温水洗净，放进炖盅里。

玉米洗净，切成小段。莲藕去皮洗净，切成小块。都放进炖盅内。

接着放入少许姜丝，倒入适量热水，盖上盖子放进锅内，隔水炖两个小时。等炖好后，加盐调味，再焖一小会儿就可以端出食用了，放些枸杞点缀。

如果没有炖盅，可以用电饭锅，想要省时间，可以用高压锅，小火压半个小时，莲藕变软面了更好吃。做这道菜不用一直在旁边待着，特别省心，不怕出汗多。

四、饺子皮油泼面

做法：

青菜洗净待用。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末，多一点更好吃。小葱洗净，切成葱花。饺子皮逐个拉伸，不要太用力，拉长拉薄之后待用。

锅内加水，煮开后放入饺子皮拉面，煮到变色捞出，不要煮过了。

放进碗中后，加少许香油搅拌均匀，锅内放入青菜煮一两分钟。晚里放入辣椒面、蒜末、葱花、盐、五香粉、鸡精或者味精、生抽、醋、老抽（可以不放）。

另起锅加油，烧到微微冒烟，浇在面上激发出香味，再放入青菜，就可以食用了。这道美食可以在短时间内搞定，还很好吃，你快试试。

五、豆皮蔬菜卷

做法：

豆皮冲洗一下。蔬菜随意准备，比如黄瓜、胡萝卜、大葱、香菜等，分别清洗干净，切成细丝、小段。若有不能生吃的菜，要焯水断生。

锅内加水，煮开后放入豆皮，煮一两分钟捞出，过凉水沥干。

接着将蔬菜都放进豆皮内，卷起来，切成小段，放进盘内。

最后调一份自己喜欢的料汁，蘸着吃就可以了，好吃开胃，挺不错的，你要尝尝。

以上五种美食又简单又好吃，不想下厨的时候可以做，省力少流汗，还吃得好，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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