7月大田乡镇餐饮红黑榜发布

快来看看哪些餐饮单位上榜吧

味满楼（大田县味满楼食府）

梅山镇梅秀新街31号

1、店内卫生环境较为整洁，加工用具摆放整齐。

2、餐用具按规范要求消毒保洁。

3、证照齐全并在显著位置公示。

4、消毒柜、冷柜等设备设施齐全且正常运转。

福芸大骨店（大田县石牌福芸饭店）

石牌镇梅溪路6-1

1、食品加工区和就餐环境干净整洁，加工用具摆放整齐。

3、餐饮用具密闭保洁。

2、进货渠道规范且票证公示 。

3、安装后厨监控，明厨亮灶。

红湖饭店（大田县石牌镇魏升炫饭店）

石牌镇梅溪路12号06

1、食品加工区和就餐环境干净整洁，加工用具摆放整齐。

2、进货规范且票证公示 。

3、安装后厨监控，明厨亮灶。

飞红山庄（大田县泰红饭店）

建设镇建忠村970号

1、食品加工区域及就餐区卫生环境干净整洁。

2、消毒、冷柜等设备设施齐全。

3、原材料分类摆放，且熟食有加膜防护。

黑榜

梅山小吃店

（大田县梅山乡开味小吃店）

大田县梅山镇梅秀新街386号

1、餐用具未消毒且未放置在可密闭的保洁柜。

2、卫生环境杂乱，生活用品放置在就餐区。

黑榜

满文饭店（大田县石牌满文饭店）

大田县石牌镇温泉路2号01

1、加工场所环境杂乱，生活物品与加工用品混放。

2、餐具保洁柜无柜门，不可密闭。

3、大米未离地离墙存放。

4、洗池易积垢、不易清洁，且未明显标识标明其用途。

5、食品处理区未配备带盖的餐厨废弃物存放容器。

6月            整改

永福饭庄（大田县广平镇永富饭店）

大田县广平镇栋仁村762号

1、食品加工场所已整理。

2、调味品罐体已更换。

3、已增设置物架。

4、水池分类使用且加贴标签标识。

5、从业人员已办理健康证明。

贵宾饭店（大田县上京镇秀珠饭店）

大田县上京镇京西路33-2号

1、店内加工区“三防”设施已完善。

2、用餐场所入口处杂物已清理。

3、原料食材已离地离墙存放。

4、已配齐清洗池且加贴标签标识。

5、从业人员健康证已补办。

来源：大田市场监管

冷链服务业务联系电话：19937817614

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