知名餐饮店被曝光!全国门店开始排查

原标题:知名餐饮店被曝光!全国门店开始排查
日前, 记者获悉
快餐品牌Shake Shack
就近日有关该司
武汉建设大道路门店涉及
使用过期原料的相关报道发布声明称
相关门店以及人员
正接受全面的核实与彻查
同时,Shake Shack立即采取行动
排查全国所有门店
确保使用的原材料与出品均合法合规
符合食品安全卫生要求
Shake Shack发布的声明。
被曝食材过期!员工举报遭开除
近日,有消息称,Shake Shack员工曝光餐厅里使用过期食材制作食品,向市场监管部门举报后却被公司开除。该员工表示,自己是2023年5月份调到湖北武汉区域工作,工作一段时间后发现店里食品品控存在问题,并提供了三段爆料视频。
其中,店内一款奶油生产日期为2022年9月26日,保质期9个月,本该在今年6月25日过期,但6月25日后门店仍在用过期奶油制作食品售卖。
截图自湖北经视
其余两份视频则分别显示,店员继续使用过期番茄酱,并将过期啤酒标签撕掉继续售卖。
记者走访了涉事武汉万象城店,店长不愿多说。武汉市江岸区市场监督管理局台北市场监督所表示,使用超过保质期的食品原料加工制作食品的行为,违反了上述法律规定。目前,他们已经立案,正在处理调查。
此前报道
据此前报道, 今年6月,Shake Shack刚因过度收集个人信息被约谈。据上海市网信办披露,Shake Shack因存在频繁诱导索取用户手机号、诱导消费者提供精准位置信息、频繁弹窗诱导注册会员、诱导消费者关注公众号等过度收集个人信息行为,被上海市网信办、市市场监管局约谈。6月20日,Shake Shack通过官方渠道发表整改声明,表示已第一时间对相关问题作了定位排查和优化改进。
Shake Shack早前针对被指过度收集个人信息的声明。
Shake Shack
在快餐品牌中的定位偏高
门店一般也都位于中高档商场
对此不少网友表示
均价50+的汉堡
还出现食品安全问题
是不是太不应该?
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来源:新闻坊、湖北经视、南方都市报、N视频报道
编辑:刘晗煜 终审:王欢
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