原标题：盘点2023 年上半年倒闭的餐饮品牌

01 2023年上半年46万家企业倒闭

据相关部门统计：2023年初全国有2亿人口灵活就业，而上半年已有46万家企业倒闭，310万个人体户注销；其中全国餐饮店闭店约373万家，餐饮店中奶茶8万家，快餐小吃12万家。

在餐饮企业倒闭中，像昂司蛋糕、克里斯汀、牛角村、虎头局、墨茉点心局、许留山、贤合庄、雷诺特、福临门（徽粤菜）、zUME披萨机器人餐厅这些知名餐饮都破产或停业。家居企业破产率达30％，烟酒店闭店率为60％，美容店闭店率达38％，超千家装修企业跑路，大量月子中心倒闭，超过400家房企申请破产。

贤合庄：陈赫退股了，有加盟商2年亏了800万。前阵子广州门店被爆出全部门店悉数关闭，随后北京门店也被爆出全部倒闭，就连“源头”福州、“总部”成都、“大本营”上海，也再无踪迹。

贤合庄算是明星餐饮的一个“里程碑”，随着它的陨落，明星餐饮的故事也逐渐进入“尾声”。不得不说，以贤合庄为代表的明星餐饮，曾经在“流量”这个维度撕开了一个口子，并将这个口子撕到极致。但，时过境迁，如今餐饮都在倡导“回归本质”，沾染流量、网红等标签已经不再是值得炫耀的事。

许留山：已经破产清算。自上世纪60年代初创办至今，是一家近70年历史的老字号。巅峰时刻，许留山在全球的门店数量一度超过300家，在中国香港有55家分店。

许留山的崩塌始于其”大本营“香港。早在2021年11月底，许留山在香港的全部门店已宣布结业。

虎头局：自2019年成立后，虎头局一直受到资本的“宠爱”，曾拿到红杉资本的投资，估值20亿。仅2021年一年就拿下两轮融资，高峰时期曾开出近80家门店，风光无限。

然而进入到2022年，虎头局“高歌猛进”的势头就已不见，从曾经的当红炸子鸡”到如今深陷“倒闭”风波，还欠款2亿。虎头局的遭遇正预示着：“新中式点心”的泡沫已经开始破灭……

克里丝汀：今年3月10日，克莉丝汀国际控股有限公司发布公告称，截至2023年2月28日，集团共拖欠人民币5700万元；银行账户已被冻结；已暂时关闭旗下所有零售门店。

克莉丝汀自1993年起生产及销售烘焙产品，主要在长三角地区的黄金地段及主要城市进行营运。2012年2月，克莉丝汀登陆香港联交所。

网友评论

1. 餐饮店都做不下去了，实在没想到。

2. 看来大家兜里都没钱了啊。

3. 餐饮店做不下去了，但各景点人爆棚，为什么？

4. 还以为卖吃的怎么都不会倒闭，看来现在自己做饭的多，点外卖的也少了。

5. 搞餐饮也有风险了啊。

02 游客丽江跟团游不愿购物遭导游辱骂

拍摄者：警方来后要求导游道歉。7月8日，云南丽江。网曝游客不愿购物遭云南导游辱骂，视频中导游骂游客“你是不是人？”，还称“你来挑衅我，你太嫩了。”拍摄者史女士称，当时导游在车上卖鲜花饼，因女孩父母已经买了翡翠等东西，女孩就制止父母不让买，导游就骂了女孩，女孩拿手机去录视频时被导游打掉手机推倒，女孩爸爸出面维护产生争执，随后游客报警，民警到场后让导游当全车人面给女孩道歉。

网友评论

1. 啊？这才几天，又是云南？还是丽江？怕了怕了。

2. 为啥总能看到类似的云南导游因为乘客不买东西打骂游客的事，云南旅游局也不管管吗？

3. 云南旅游局:“你说什么？风太大，听不见！”

4. 道歉了事，警察也管不了。第二天继续导游继续卖东西，不买的继续骂。所以，有啥用？！还不如导游出事后，直接罚公司的钱，扣大巴车司机的钱，事不关己的时候，公司和大巴车都不管导游，事关他们利益的时候，你看不他们管不管导游。

5. 别人已经买了翡翠，还得买他的鲜花饼？

03 女童因乱小便被爸爸倒挂窗外责罚

7月12日，辽宁抚顺，一网友发布一则视频，视频中一名男子拎着一女童的脚脖，将其倒挂在窗外训斥，指责女童没有在厕所小便，而是在房间小便。女童大声哭嚎，反被父亲吼：“不要吵！”整个过程持续了两三分钟……

网友评论

1. 等以后她爸爸老了，尿床不能自理了，也给他挂外面。

2. 这个时候儿童保护法怎么不起作用了？

3. 小孩子有可能，我女儿也在六岁多也在屋里尿过。是因为她总是玩的忘记尿尿，然后是在憋不住了，蹦蹦跳跳的，来不及，直接脱裤子尿屋里了。

4. 小孩尿尿这种事情越紧张越控制不好，乱尿可能是被爹吓得。返回搜狐，查看更多

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