邢台市是河北省的地级市，有着3500多年的建城史，是华北历史上第一座城市，有“五朝古都、十朝雄郡”之称。

作为一座有着几千年历史的古城，这里的美食自然也是数不胜数的，加上邢台人喜欢美食，所以当地的美食可以说是四面开花。今天就跟大家盘点一下河北邢台最出名的5种名小吃，每种都是邢台人的心头爱，看看你吃过哪几种？

一：邢台焖饼

焖饼是邢台非常著名的特色传统小吃，焖饼主要发源于邢台市巨鹿县一带，当地人家家户户都会做，而且在当地的任何一家饭店里焖饼都会是主食的不二之选。

二：威县火烧

火烧是邢台市威县的特色名吃，这道小吃融合了北方的油饼和胡饼的制作工艺，用吊炉烘烤而成。威县火烧具有味美层多、肉嫩皮酥、香而不腻等特点，如今的威县人已经把火烧的生意做到了全国各地很多城市里，使得威县火烧不仅在当地非常有名，在全国各地都有了它的一席之地。

三：邢台锅贴

锅贴也是邢台的特色名小吃之一，据说邢台锅贴的创始人是冯玉祥的厨师张汉英，做出来的锅贴皮薄、馅足、汁水多、外焦里嫩、香而不腻。如今的邢台锅贴已经不仅仅是一种美食了，更是一种味觉的标记，是邢台的历史文化，深受人们的喜爱。

四：广宗薄饼

薄饼是邢台市广宗县的特色名吃，一开始的时候只是在当地小有名气，然后在中央电视台“中国一绝”栏目播出后，名气大涨，闻名全国。广宗薄饼质地柔软，外表看起来是金黄色的，吃起来外软内脆，越嚼越香。

五：黑家饺子

黑家饺子是邢台的著名小吃之一，他家饺子之所以好吃，跟选料紧密相关，是选用羊的后座、上脑和通脊这三个部位的肉做料，加上香油拌制而成，吃起来鲜香味美。黑家饺子被评为“中国十佳清真美食”，黑家饺子馆也被中国烹饪协会评为了“中华餐饮名店”。

以上就是河北邢台最出名的5种名小吃，很有幸这几种我都吃过，味道确实都很棒，你们吃过哪几种？其实邢台的小吃还有很多，比如沙河排骨、平乡酥鱼等等，都是很有名的特色小吃，这里分享的只是我个人觉得最好吃的几种，不代表所有人，如果你们还知道邢台有哪些美味小吃，欢迎大家一起分享交流。

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