2023郑州火锅展|火锅调味品及食品配料展区:一男子"碰瓷"上百户餐饮商家

时间：2023-07-01 21:30:14来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

原标题：2023郑州火锅展|火锅调味品及食品配料展区:一男子"碰瓷"上百户餐饮商家

全体餐饮人请注意！又有餐饮新骗局出现！

红餐网从“泾县人民法院”官方公众号获悉，近日，泾县法院宣判了一起被告人李某某诈骗“饿了么”“美团”平台上百户餐饮商家获利1.6万元的案件。最终，李某某因诈骗罪被判处有期徒刑八个月，并处罚金2万元。

据悉，2019年9月至2021年6月，李某某多次电话联系“饿了么”“美团”平台的餐饮商家，冒充订餐客户，谎称所订购的餐食中有头发，要求上述平台商家退款。上百户商家信以为真，并根据李某某的要求转账。

期间，被告人为了提高诈骗成功率，使用定位器将定位更改成其想要的位置，并通过APP掌握商家店铺名称、送单时间、地点、顾客备注等订单详情。通过上述方式，李某某共骗得多名被害人共计16000元左右。案发后，被告人李某某经公安机关电话通知主动到案，并如实供述了主要犯罪事实，退出全部违法所得。

红餐网通过盘点发现，近年来，假借“就餐吃出异物”名义，对餐饮商家实施敲诈勒索为实的事件时有发生。

辽宁省检察官微消息，一男子3个月内共计“碰瓷”讹诈餐饮商家16次，勒索金额超7000元；看凌海官微消息，一女子以食物吃出石子为由，对凌海市内9家餐饮服务商家进行敲诈勒索，金额共计7432元；北京晚报消息，一女子多次朝奶茶里放头发，两个月内敲诈某知名奶茶品牌的10家门店，获利1.5万余元……

除了以上“碰瓷式维权”以外，餐饮行业还被一批“职业打假人”盯上。

5月，据湖南省株洲市餐饮行业协会公布的一份文件显示，多家餐企联名反映，自己销售的“拍黄瓜”等凉拌菜被“职业打假人”频繁举报，并被要求高额赔偿，餐厅如若不给他们十倍左右的赔偿，他们就不撤销投诉。

不少餐饮老板为了餐厅口碑只能“哑巴吃黄连”，硬着头皮和职业打假人“私了”，殊不知他们的“忍气吞声”，在一定程度上助长了“职业打假人”的嚣张气焰，由此也衍生出“职业敲诈”案件。

去年5月，山东省沂源县公安局就抓获了6名专门举报餐馆售卖“拍黄瓜”的网络敲诈犯罪团伙，他们专门找无冷食经营范围的门店下单凉菜，完成订单后，便以违反经营许可规定为由向市场监管部门投诉，借机要挟商家“花钱消灾”，少则几百元，多则几千元。短短3个月，该敲诈犯罪团伙投诉了山东、山西、河北、四川、江苏等地的3000+餐饮门店，敲诈勒索的金额高达上百万！

有法律人士表示，若消费者通过故意制造或者编造其被害假象，采取诈骗、敲诈勒索等方式非法索取财物系属于违法行为，碰瓷者需要负民事责任，情节严重者还需负刑事责任。

红餐网也在此温馨提示，餐饮经营者在意识到自己遭遇恶意投诉，或者遭遇“职业敲诈勒索”时，也要及时向相关部门反映，切勿因为害怕把事情闹大而选择给钱私了。

正如“泾县法院”提醒所言：作为食品经营者，食品安全不能松懈，必须严格把控食品卫生和质量，为消费者提供良好的餐饮服务。作为消费者，应依法理性维权，客观进行监督，切勿动歪心思从中牟利，否则可能涉及犯罪，受到法律惩处。

2023郑州火锅展展会分区信息：

本届郑州火锅展十二大展馆全馆展出，以展品基本类别划分七大展区，分别为：火锅食材展区、火锅调味品及食品配料展区、烧烤食材用品展区、酒水饮品小吃展区、火锅设备及用品展区、餐厨设备及食品加工包装设备展区、餐饮美食加盟展区。

今天我们集中介绍一下火锅调味品及食品配料展区

火锅调味品及食品配料展区：火锅调味品及食品配料展区是展示各种火锅底料、调味品和食品配料的区域。火锅调味品及食品配料展区将集中展示火锅底料、蘸料、酱料、油脂类、调味品、复合调味品等。这个展区涵盖了各种品牌、类型和产地的火锅调味品配料，为相关从业者提供了丰富的采购选择。除了传统的火锅配料，这个展区还展示了一些创新的产品，如新品酱料、新口味蘸料、各种香膏、食品配料等。这些产品为相关从业者提供了更多选择，全方位满足采购需求。

在火锅调味品及食品配料展区，可以了解到最新的产品和技术，以及市场趋势和发展动态。火锅调味品及食品配料展区积极建立火锅调味品、底料及食品配料相关沟通交流平台，让来自各地的相关从业者以及火锅调味品及食品配料供应商进行低成本、零距离的交流和合作。在这个展区，相关从业者可以与供应商进行交流，了解产品的特点、价格、供货情况等，并可以建立联系和了解更多行业信息。为相关从业者和消费者提供了一个了解和采购的绝佳机会，更直观的感受到火锅调味品和食品配料对火锅美食的贡献。

火锅调味品及食品配料展区汇聚正庭香、馨田、味魔坊、圣恩、京茂香源、天宏食品、鸿贵食品、恒然源、瑞君香、申唐产业、阿牧郎、骄启食品、川娃子、绿康、大汤师、雅乐鲜、味之佳、时辣九稳、老兵坛子、新川崎、津味大业（以上排名不分先后）等业内优质品牌企业。更多展商名录可关注“企阳火锅展”微信公众号了解更多。

2023郑州火锅展展会概况：

火锅已有多年的历史，从古至今，经历了长时间的发展，并且在现代生活的今天依然在不断进化，为了更适应各个地方人们的饮食习惯，火锅也发展出诸多流派，众多火锅行业从业者引领者将响应企阳会展的集团于7月14-16日在郑州国际会展中心齐聚一堂，共同探讨火锅行业发展，携手促进行业前行。

上届2022郑州火锅展取得了非常成功的成绩，在当时郑州地区有疫情的情况下，共接待了48985人次的观众，作为火锅餐饮行业内的盛会取得了很好的成绩，也感谢1500+的参展品牌与我们共同打造了火锅餐饮行业内盛会！

作为国内火锅行业先驱性展览平台，2023第八届郑州火锅食材用品展览会（简称：2023郑州火锅展）给予了火锅市场更广阔的发展契机，也为所有参会观众带来了全新的经营理念与产品趋势。本次2023郑州火锅展览会共设立火锅底料及调味料、特色食材涮品、火锅相关设备、火锅饮品、火锅配套定制服务等五大专题展区，展品涵括火锅食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，全力打造行业内最为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。我国食材市场早已进入万亿级规模，然而对许多食材上下游企业来说，蛋糕大，渗透率低，撬动难等问题依然普遍存在。如何扩大市场总量，提升市场占比，成为食材上下游企业亟需解决的重中之重。在消费升级和营销模式迭代的时代背景下，只有兼具展会经验并洞察市场发展趋势，才能真正把高效的营销方式落地实践。

本届2023郑州火锅展由企阳会展集团主办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，共八大展区火力全开全新升级，将于2023年7月14-16日在郑州国际会展中心，十二大展馆共同展出，将汇聚业内2000＋知名品牌，预计迎接100000+专业观众，为广大从事火锅店及火锅相关配送商、分销商从业者带来更优、更好、品类更全的产品。

目前，本届2023郑州火锅展的筹备工作进展顺利，企阳火锅展经多年发展沉淀，已成功布局南京、成都、郑州、广州、北京、天津等地；辐射西南西北、中部与东南沿海、华东与华南、华北与东北四大火锅集中区域，郑州火锅展逐渐成为火锅行业极具代表性与权威性的展示与体验平台。

成都站：2023年5月25-27日

郑州站：2023年7月14-16日

天津站：2023年9月6-8日

广州站：2023年11月9-11日

南京站：2024年3月6-8日

北京站：2024年4月13-15日

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