原标题：火爆的餐饮，不行了?

最近，看到很多餐饮人都说5月生意奇差，很奇怪：

突然就没有顾客了。

看到这个消息，我还是蛮惊讶的，因为一季度讨论超强复苏的时候，餐饮可以扛起了复苏的大旗。

2023年春节以来，看到很多2022年没有开的餐饮店都重新招租，开门营业。

2月，3月以淄博烧烤为首的大众餐饮，带起了一波热潮。

4月份5月份，五一长假出门旅游带动一波旅游餐饮热。

人间烟火气，一切似乎又回来了，回到了2019年前。

但是5月进入6月，突然就没有客户了。

看看商家的一手信息：

原来营业额每天4-5千，现在每天2000都很难，傻眼了，一脸懵逼。

5月开始生意差了好多，本该是旺季的时候，今年却出奇的淡。

和2月、3月相比，4月已经有下滑迹象了，没想到五一之后更差，现在开始担心6月了。

今年生意特别难，疫情3年都没有出现的情况，今年出现了。

5月份是小龙虾的消费旺季，但营业数据同比去年，也下降了差不多30%左右。

寒意已经很明显了，5月的社融数据一直拖着没有公布，估计数据不是很好看，从餐饮行业可以窥见。

原本火爆的餐饮，如今也是寒意满满。在周边行业都不是很好的情况下，餐饮最终还是没有独善其身。

2-4月因为疫情里的消费释放出大量购买力，加上口红效应，买不起高价房子，高价车子，蛮子自己的口舌之欲总是可以的吧。所以我们看到2-4月火爆的餐饮，大家玩命的吃喝。

但是时间一长，存钱消费，降级消费，理性消费回归，餐饮也不能独善其身。

经济情况不是很好，寒意明显。国家已经出手，央行首次降息，希望提振市场信心。

期待经济好转，人间烟火旺盛。返回搜狐，查看更多

责任编辑：

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：618京东预制菜小爆发 全聚德、同庆楼、知味观、广州酒家、西贝老牌餐饮高层接力打Call

下一篇：九洲风味亮相全国工商联餐饮行业健康发展研讨会