中商情报网讯：餐饮行业是与人民日常生活密切相关的民生产业，是人民追求美好生活的关键领域之一。随着我国经济的发展、现代化进程的加快，消费者对餐饮产品及服务的需求也正呈现出多样化的发展趋势。

餐饮行业收入

近年来，我国餐饮行业总体规模呈现增长态势。2020年，随着新冠疫情的爆发，餐饮行业日常经营受到限制，年度餐饮收入相比2019年下降15%左右。2021年，随着新冠疫情逐步得到控制，我国餐饮行业已恢复至疫情前水平，行业收入增幅再次领先社会消费品零售总额增幅达6.1个百分点。2022年，受疫情影响，我国餐饮行业收入为439百亿元，相比去年同期略有下降。预计2023年餐饮行业收入将增至557百亿元。

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

单位工资分析

随着我国经济的发展以及产业结构的优化，我国劳动力成本逐步提升。国家统计局数据显示，我国住宿与餐饮业私营单位年工资已从2017年的3.69万元增长至2021年的4.68万元，年均复合增长率为6.1%。未来，随着我国经济的进一步发展，居民可支配收入的稳步提升以及通货膨胀的影响，我国劳动力成本将持续上升。预计2023年我国住宿与餐饮业私营单位年工资将达5.06万元。

数据来源：国家统计局，中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国餐饮行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：餐饮快餐的尽头，可能是南城香的3元自助早餐吧，做餐饮的惊呆了

下一篇：《2023年中国餐饮消费趋势》发布：我国餐饮消费K形分化明显穿浴巾、内衣外露，聂小雨拜师小杨哥，为博流量已经不择手段？