2023南京餐饮食材节：多家餐饮上市公司业绩下滑，九毛九去年净利润下跌

时间：2023-05-21 01:48:14来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

原标题：2023南京餐饮食材节：多家餐饮上市公司业绩下滑，九毛九去年净利润下跌

2月20日晚间，九毛九（009922.HK）发布了盈利预警公告，预计2022年营业收入同比下跌4.2%至40.06亿元，归属于上市公司股东的净利润不低于4700万元，较上一年的3.40亿元同比下跌86.2%。

针对业绩下滑的原因，九毛九指出，受到此前疫情以及防控政策影响，九毛九旗下餐厅在国内大部分地区无法充分运营，同时这些餐厅仍然产生包含租金开支和员工薪酬等经营开支。此外，受汇率影响，外汇亏损净额约7890万元，这对业绩也造成了影响。

九毛九以做西北菜起家，2005年，首家“九毛九”餐厅在广州开业，目前，其旗下餐饮矩阵有九毛九、太二老坛子酸菜鱼餐厅、怂重庆火锅厂、赖美丽眉山藤椒烤鱼、那未大叔是大厨。

除了九毛九外，2022年多家餐饮上市企业同样出现业绩下滑的情况。2022年，全聚德预计营收为6.90亿元至7.50亿元，同比下跌20.88%至27.21%；净亏损为2.62亿元-2.83亿元，亏损同比扩大了66.88%至80.25%。同期，西安饮食预计营收为4.40亿元至5.20亿元，而上一年度的营收为5.19亿元；净亏损为1.90亿元至2.40亿元，亏损同比扩大了12.43%至42.01%。同期，百胜中国实现营业收入95.69亿美元，同比下跌3%；净利润为4.42亿美元，同比下跌55%。

过去一年，全国餐饮收入出现下滑。国家统计局的数据显示，2022年，全国社会消费品零售总额为43.97万亿元，同比下跌0.2%，其中，全国餐饮收入为4.39万亿元，同比下跌6.3%。

随着疫情防控措施的调整，新年以来，消费市场逐步复苏，根据商务部此发布的监测数据，今年春节期间，全国重点零售和餐饮企业销售额与去年春节相比增长了6.8%。

南都湾财社记者从九毛九集团了解到，今年以来，九毛九旗下餐饮品牌的客流量和销售额同样有所回暖。今年1月，其主力品牌太二老坛子酸菜鱼餐厅同店销售额同比上涨106%；九毛九餐厅同店销售额同比上涨104%。

2023南京餐饮食材节展会信息：

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“南京餐饮食材节”作为华东餐饮食材行业的盛会——也是目前中国食材展、餐饮食材展览会，是服务于餐饮食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全国规模领先的餐饮展览会、食材展览会、用品展览会、餐饮食材展。往届南京餐饮食材节展出面积达到30000平方米，共吸引到全球1000+家展商及全国各地的80000+人次观众。

2023第五届南京餐饮食材展览会（简称：2023南京餐饮食材节）是专注餐饮行业全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。2023南京餐饮食材节继续由知名展览机构企阳会展集团创办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办。展示品类涵盖餐饮新食材、调味品、酒水饮品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售、餐饮业信息化管理及餐饮连锁加盟等板块。将凭借南京独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成拥有极大影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会，行业内盛大的餐饮食材展览会。

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2023南京餐饮食材节将于2023年3月16-18日在南京国际博览中心隆重举办！组委会将组织展出面积达到60000平方米，2000+参展品牌，100000+专业观众到场参观、采购、洽谈。2023南京餐饮食材节现场火热洽谈气氛将再度引爆国内餐饮圈!

此次2023南京餐饮食材节将会在餐饮新的领域展示新食材、新服务、新菜品、新技术、新配方、新趋势、新包装，为餐饮行业带来新的发展动向！

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