11月12日消息，预制菜供应链平台“找食材”已于 9 月完成天使轮融资，投资方为银河系创投，具体金额暂不公布，本轮估值过亿元。

找食材是今年成立并运营的，创始人卢春龙此前创立过冷冻品食材品牌“小春国际”，年销售额近 10 亿元。找食材搭建了一套供应链+城市站体系，实现预制菜当日送达，服务 3-5 线县城、乡镇食材服务配送商。当前，第三方工厂及自有品牌已经储备了 3000+ SKU，在上海、杭州、南京初步跑通，单月 GMV 超过 5000 万元，计划 2020 年实现 10 亿元 GMV。

为了能够打开预制菜销路，找食材也会通过各类活动完成市场教育。一是“国际食材节”，每年 8 月 8 日在无锡举办，邀请超过 350 名供应商、参观人数过万名，主要用于加深行业影响力；二是每个城市站每一季度会举办 1-2 场新品推广活动，由经销商邀请酒店老板和厨师长前来试吃，帮助推广菜肴。

此外，找食材还正在开发配送商专属的 SaaS 系统，让配送商开设自己的店铺，客户可以直接在小程序下单订购，找食材平台接到订单后会直接配送到配送商门店，进一步提升销售体验。

作为本轮投资方，银河系创投董事总经理徐建海表示，生鲜是银河系的重要赛道之一，预制菜是一个非常有机会的品类。找食材团队一方面在行业方面有很深的积累，在产品研发、生产体系、供应链服务体系上已经摸索出一套可以规模化的打法，另外在互联网在产业中的应用上也有很好的实践。找食材构建了一个有产品能力的供应链服务体系，相信未来可以成为预制菜行业成为重要的一个平台。

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