成都是一座充满活力和美食的城市，尤其是夜市，更是吸引了许多人前来品尝美食。今天，我们就一起来探索成都夜市美食，包括串串香、烧烤和小吃等各种美食，感受成都夜不闭眼的美食之旅！

一、夜市推荐

1.青羊区文化路夜市

文化路夜市是成都著名的夜市之一，位于市中心的青羊区。这里有各种各样的小吃，如麻辣烫、肉夹馍、糖葫芦等，还有手工艺品、服装和玩具等商品。夜市每天晚上七点开市，熙熙攘攘的人潮让整个夜市充满了活力和热闹。

2.锦里夜市

锦里夜市位于成都市锦江区，是一个集餐饮、娱乐和购物于一体的夜市。这里的美食主要是以四川小吃为主，有串串香、烧烤、火锅、面条、麻辣烫等，还有一些创意小吃如脆皮鸡排、糯米藕等。此外，夜市中也有一些小摊贩卖手工艺品和纪念品等。

3.金沙夜市

金沙夜市位于成都市金牛区，是成都知名的夜市之一。这里有各种小吃，如烤串、臭豆腐、糖葫芦、灌汤包等。夜市周边还有一些小酒吧和咖啡馆，是一个不错的夜生活场所。

二、特色美食

串串香

成都夜市的串串香是必吃的美食之一。串串香是将各种食材用竹签穿好，放在锅里煮熟，然后配上特制的麻辣调料食用。串串香的味道十分鲜美，而且有多种不同的口味可选，如麻辣、鲜香、酱汁等。成都的串串香多以鸭肠、鸭血、牛肉、鸡翅等食材为主，而且用料讲究、调料独特，口感十分美妙。

接下来推荐的是“鸡翅王”、“张老二串串香”和“姐妹串串香”这三家夜市小吃摊。

“鸡翅王”在成都的夜市中可谓是一股不可忽略的存在。这家店的招牌菜是鸡翅，有各种口味，包括蒜香味、酱油味、辣味等等，而且价格也非常实惠。不仅如此，“鸡翅王”还有其他烧烤小吃，比如烤鸡胗、烤鸡爪、烤羊肉串等等，全部都非常好吃。

“张老二串串香”是成都夜市中的一股清流。这家店的串串香特别之处在于他们使用的食材都是现场制作的，保证了食材的新鲜和口感的美味。此外，他们还提供了各种不同的汤底和调料，让顾客可以根据自己的口味来搭配。整体而言，这里的串串香是一定要尝试的。

“姐妹串串香”是一家比较年轻的夜市小吃店，但是已经很受欢迎了。他们的串串香也是很出色的，食材新鲜，口感细腻，而且提供的调料也很多，包括自制的麻酱和辣椒油。此外，“姐妹串串香”还有其他小吃，比如蒸饺、麻辣豆腐等等，也都很好吃。

总之，在成都的夜市中，无论你是喜欢烧烤、小吃还是串串香，总有一家能满足你的胃口。只要你勇敢尝试，一定会找到让你心动的美食！

此外，在成都夜市中还有一种小吃非常值得尝试，那就是麻辣烫。麻辣烫是一种典型的川菜，由各种食材（蔬菜、肉类、豆腐等）放入锅中煮熟，再用辣椒、花椒、姜等多种香料烹制而成，味道鲜美，非常适合夜市消夜。

推荐去的成都夜市有春熙路夜市、太古里夜市、宽窄巷子夜市、杜甫草堂夜市等。这些夜市都有不同的特色和美食，值得一去。

如果你想品尝到最正宗的成都夜市美食，可以去人民公园夜市和锦里夜市。人民公园夜市在市中心，拥有悠久历史和传统美食，如麻辣豆腐脑、烤鱼、花生糖等。锦里夜市位于锦里古街，保留了传统的四川建筑和文化，夜市中的小吃更是各具特色，如小龙坎火锅串串香、龙抄手、三大炮等。

总之，成都夜市美食丰富多彩，无论你是喜欢串串香、烧烤还是小吃，都能在这里找到自己喜欢的口味。而且，在夜市中品尝到的美食不仅让人满足味蕾，更能感受到成都独特的文化氛围，真正做到了“舌尖上的旅行”。

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