走街串巷NO. 215

【光明路小吃街】

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下课铃响起，

学校周边的小店总是挤满了人穿着校服的却不再是我们。

毕业后的我们想念的不止是青葱的岁月，还有学校周边存在记忆里的美食味道。

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每当临近学生放学的时候，光明路上的摊主们纷纷出动，抢占位置，让食材、调料各就各位，准备好迎接馋急眼的学生们。

太阳下山，就是夜摊集结的信号。

『烤面筋』

10元8串

”老板，来十串！“，远远听到这句话就能感受到食客的快乐。只见老板左手拿着烤面筋，右手撒料，来回刷两遍，一套动作行云流水。

拿到手的烤面筋有着一层转瞬即逝的油泡泡，用嘴一吹，温度稍降，气味升至鼻腔，只闻到孜然和酱料，大脑就告诉我它好吃。

『煎饼果子』

6元

煎饼果子是学生时代不能缺少的一员，摊开调制好的米浆，打上一个鸡蛋，薄薄的饼皮上铺上各式配料，刷上特制的酱料，再放上灵魂薄脆。

从侧面看，就能看到满满的食材有序排放着，拿到手里沉甸甸的，轻咬一口，扑面而来的粗粮味，一个就顶饱。

『羊蹄 羊脑 海螺』

烙馍卷羊蹄 10元起

95年就在此营业的老摊，摊子周围总是围着许多人。

经过充分煮制的羊蹄，轻轻一拽就脱骨。不用卷进烙馍里，直接吃味道就很足，麻麻辣辣的吃起来很过瘾。

『炸鸡柳 炸鸡块』

鸡叉骨10元一斤，15元一斤半

透过灯火通明的橱窗，一眼就看到了色泽金黄的炸鸡块、炸鸡柳等，飘出的阵阵香味馋的人直咽口水。

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刚出炉的鸡叉骨滋滋儿的冒着油香，师傅手法娴熟，一手抖动料粉盒，一手晃动小盆，没几下功夫焦香的鸡叉骨就均匀地裹满了料粉，鲜香诱人。

『浆面条 烙馍卷豆腐』

浆面条4元，烙馍卷豆腐5元

细碎滑溜的面条，搭配着浓郁的芝麻酱，软糯到吃东西基本没有牙齿什么事儿了！沿着碗边连汤带面吸上一口，花生碎、野菜丁纷纷发力，满口香脆......

金黄的豆腐卷，搭配着翠绿的葱花、香菜和荆芥，让人食欲满满。咬上一口，想起了那天夕阳下的奔跑，那是我逝去的青春。

『臭豆腐』

5元

黑黑的臭豆腐，被油炸出来的外壳很焦脆。撒了一把红辣椒，又加了一勺葱花，颜色特别好看。

豆腐里是白嫩的芯，配上特别用鸡汤熬制的酱汁，趁热吃，又脆又多汁，吃到嘴里越嚼越香。

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杏仁茶、烤苕皮、里脊扒饼、月亮馍、黄油芝士手抓饼······不，不止是上面这些，还有很多很多。

五颜六色的塑料椅，人来人往的街头，各路油烟混在一起，学校附近的美食或许普通平凡，但却盛满不少人的青春。

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#那些年你喜欢的校门口小摊#

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店家地址

魏都区光明路与向阳路交叉口