小时候在校门口，经常看到的各种小摊贩，炸串、烧烤、各种各样的小吃……家长越是不让吃，就越是想吃，长大以后就很少见到了，想吃也不知道上哪找！

甭管荤的素的，丢进冒着泡的油锅里一放，噼里啪啦地就一顿炸......

一大口热油呼哧呼哧翻滚着，各种食材在一碰到热油后就炸开了锅，从生冷的灰白色到勾人的金黄色，想想就受不了了！

老早就听说有一家叫串串私语的网红炸串店了，身边吃过的朋友，人人都夸好吃！究竟有多好吃？于是趁着这个小长假就跟朋友约了一波！

进门就能看到大大一个冰柜，里面陈列着各式各样的串串，不论荤素，均一元一串！

为了把小时候吃的炸串味道重新找回来，串串私语团队用了半年多的时间，走遍了成都、重庆、武汉、大连、南昌、徐州、乐山等炸串流行的城市。平均每天吃15顿的节奏，终于找到了让炸串好吃的法宝。

炸串虽然灵感来源于乐山，但绝不是直接就复制粘贴过来的，而是因地制宜，从取材到用料都做了精细的调研和调整。

选材上，新鲜和口感是神圣不可动摇的准则，现炸现卖。

在用料上，也十分讲究。有人曾说“蘸料前的荤素炸物，不过是再寡淡不过的躯壳，当蘸上蘸料以后，才算有了独一无二的灵魂。”

串串私语的“秘制调料”都是在上百次的尝试和顾客的反馈后不断调整出的成果，在品质上严格把关。而在口味的选择上也颇为丰富，可以满足各种口味人群的需要。

串串私语的蘸料很讲究，油采用非转基因一级菜籽油。选用了数十种香料调味，就连孜然跟芝麻都是精挑细选出来的。拒绝添加任何防腐剂色素，吃起来没有厚重的香精味，味道很纯粹。

到店从冷柜里可以挑选自己喜欢的串串，放进专用小筐内交给厨房进行制作。

鲜嫩的牛肉条在油锅里翻滚，每一块都炸出浓浓牛肉的香气！滋滋的声音让人无法不食欲大开！鲜嫩的口感鲜香的口味令人魂牵梦绕。

这份鸡肉串可以说是超级过瘾了。外面炸的焦香，咬开里面还是鲜嫩的。肉质嫩滑，冒着鲜香的肉汁，搭配上咸香的调料，怎一个过瘾了得！

炸鱿鱼须火候把握的超好。外酥里嫩，咬一口就是嫩的爆汁；既保留了鱿鱼的嫩感，外皮也依旧酥脆。小仙女还是最喜欢吃又酥又脆的尖尖啦！

鸭肠火候不会太大，炸一会就捞出，保留了鸭肠脆嫩有咬劲的口感。鸭肠吸满了油脂的香气，爽脆鲜香，小仙女一次能吃好几根！

吃炸串怎么能没有土豆片！土豆片被切得薄薄的，炸成金黄色，加上咸香的酱料，咬一口，脆嫩爆汁。隔着屏幕好像都能闻见那土豆香气~

吃炸串还有一个不能少的就是面筋。面筋被炸的酥酥脆脆的，里面还是软软嫩嫩的，超级美味。撒上特制的调料，嗯~一口回到童年！

将酱料和油脂的香气锁在肉里，脆骨和肉肉都带着油炸的香酥气息。每一个的分量都足够美味！一口咬开，还有鲜美的肉汁溢出~

CHUANCHUAN

喜欢吃炸串的小伙伴，一定不能错过串串私语的产品哦！