18岁，在绝大多数同龄人选择继续读书的时候，王磊就开始创业了。没有大学文凭意味着极大的风险，为了不输给那些大学生，年轻的他告诉自己必须成功。在这种压力下，他度过了人生最为艰难的六个月。

王磊：大家好，我叫王磊，是哆吉客西式快餐品牌创始人。

点击视频查看王磊的创业故事

董豪：哪一年开始创业？

王磊：我应该是08年的年初。

董豪：那时候你多大？

王磊：我那时候应该是18周岁。

董豪：为什么会没有选择继续读书，然后走上创业的这条路？

王磊：想早一点去接触这个社会。然后想自己去做一些自己喜欢做的事情。

董豪：穷人的孩子早当家。如果这样讲的话，应该您的家庭条件并不是很好。

王磊：我的老家是安徽阜阳。相对来说，我们那边的农村的那种环境，就是也是很一般。

董豪：刚开始创业的本金是从哪来的？

王磊：老板他想转让出去。感觉我可以尝试一下去做这个事情。所以说就是当时算是跟老板说借了十万块，然后先把店给我，让我来去经营了。每个月再去还他一万五的，这个转让费的模式去做。

董豪：刚开始创业的时候，那个经历是什么样的？

王磊：实际那时候压力是非常大的。当时在工作的时候，一个月的薪资是1300元左右。这样的一个薪资，真正踏上了自己去独挡一面地创业的这个旅程。

那时候呢，我每个月要还老板15000块钱，要超过我当时的收入的十倍。面对这种自己从来没有这么高的这种收入的情况，还是一种蛮大的挑战。

董豪：后来这家店什么时候开始有了起色？

王磊：整体来说就是还好。整个后面业绩都算是比较稳定了。也就在六个月的时间，就整个还清了老板借款。所以我认为那六个月，对我来说是一个很艰难的过程。

董豪：18岁，对于一个年轻人来说，可能这个时候刚高考，你这时候要面对其他人没办法面对的东西，然后面临着这些挑战，面临着这些压力。那个时候压力大到什么程度？

王磊：感觉是有点抑郁的那种状态，就是很多时候忙完之后，就不愿意跟别人沟通了，就想把自己关起来。关起来然后呢，就是说自己会想很多事情，就感觉别人不理解我，就是有的时候会是那种想法。

从一家店开始到多家店，再到成立连锁品牌，王磊只花了两年时间。2014年，他成立了哆吉客品牌。专注做新锐炸鸡汉堡小吃。

经过6年的经营发展，哆吉客成为了江浙沪地区极具知名度的本土西式快餐连锁品牌。

因为王磊本人从做加盟店开始起步，他比任何人都更清楚加盟商需要什么。

王磊：其实首先你是从一个小店做起来，你是从一个加盟商做起来的，所以你更能了解、更能理解加盟商他的一个心态、他们的一个状况。和帮他们去解决问题的时候更落地、更实际。

我在自己创业的过程当中，就发现你真的要把事情做好，它不是说你去弄一个品牌，然后别人叫你交这个钱，去挂个牌子，就能把事情做好。

你要解决的是一系列的问题。从店铺的这个选址、装修到基础的这个运营，包括门店的一些日常的管理，还有就是后端很重要的供应链。更多内容请查看视频

扫码联系周炫

创业人物访谈 联系人

周炫  13175086625

习酒窖藏1988，京东、天猫、习酒电商平台均有销售

1

京东：https://mall.jd.com/index-186300.html

2

天猫：https://xijiu.tmall.com/?spm=a1z10.3-b-s.1997427721.d4918089.6ec76edelaQABs

3

电商：http://www.exijiu.com/index.php/gallery-64.html

评论赠好礼

节目发布次日，将从留言中（点赞超过20）选出最走心的3条，分别赠送

一瓶价值828元的习酒·窖藏1988

两张价值699元的九剧院3D幻影秀《白蛇传》劵

注：数据作假、非原创将取消获奖资格

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：炸鸡加盟店如何日销量破万？看炸鸡皇后如何做

下一篇：英国咖啡连锁Pret调整价格、新疆1000吨鲜啤精酿基地投产