投资创业夫妻档:餐饮加盟里的二人世界

涉及到创业就会有行业的选择,男女不同的性格爱好,优先考虑的行业将会大相径庭。曾经听说过这样一句:“提创业,女的半句不离美妆类;男的半句不离餐饮······”美妆、餐饮这两个毫不相关的行业足以说明男女在思想方面的差别。
近几年的餐饮行业所呈现出来的热度想必是业内有目共睹的,低成本的创业门槛,让几乎所有创业者都没有拒绝它的能力。
回归我们今天的话题,夫妻共同创业,选择餐饮行业合适吗?很合适。小规模的餐饮店铺所需的人手就是1-2人,夫妻双人操持店铺是非常合理的,但是该选择什么样的餐饮品类,这是门学问。
奶茶加盟
奶茶的味道是甜甜的小姐姐们的最爱,倘若选择奶茶品类来进行夫妻创业,你的“她”一定会连手带脚举起来表示赞同!
奶茶从根本上来讲,属于温饱之上的高层级消费品,正是近几年人们生活水平的提升,加上奶茶自身的品牌效应以及宣传包装,使得“喝奶茶”成为这个时代的风尚。奶茶主要面向年轻消费群体,在店铺生意不错的情况下,从事奶茶品类的创业者的幸福感还是非常高的。
但是,奶茶是一个以流量为基础的品类,自主创业成功,白手起家的小白想都不要想。
一来,由于近几年加盟品牌繁多,使得奶茶的行业竞争非常激烈,加盟是否成功都没有太好的保证,何谈没有基础的自主创业呢?
二来,奶茶的加盟费可能会将你“实力劝退”,动辄10w+的加盟费让小微餐饮创业的门槛提高了不少,很多预算有限的创业者也是望而却步,何况成功的概率渺茫。
简餐品类
拌饭、米线、拉面等等都囊括在简餐品类里面。简餐的优点非常明显,它是以满足快节奏生活下人们的温饱而应用而生的。所以,只要商圈体量没有问题的话,简餐品类的店铺单量是非常有保障的。
但问题在于简餐的利润点不高,个别产品的制作流程较为复杂,口味又非常难以标准化,所以,大规模做简餐的投入大且由于利润不高,回本周期长,典型的受累不讨好。
就夫妻创业开店来说,从男人的角度出发,这种高强度的工作,你忍心亲爱 的 “她”做这么高强度的工作吗?
小吃餐饮加盟
小吃从高级消费层面讲,和奶茶类似,但以个别小吃偶尔当成主食也并非不可以。所以,特色小吃品类作为餐饮业内的双面胶,其具有相当可观的市场前景。
烤串、炸鸡、地方小吃是近几年餐饮小吃品类中的热门,其不仅受众范围广,还有利润高的特点。
其中,作为夫妻二人开店,最适合的选择当属炸鸡加盟。一方面,炸鸡的制作流程标准化口味有保证;另一方面,主线上渠道的模式对人力的需求不大,两人开店正合适。
但最为重要的一点是炸鸡加盟的投入是非常小的,成本低的前提下又继承了一般小吃的利润优势。
很多的小夫妻在创业的道路上打拼,就餐饮加盟来说,实际上是促进夫妻关系、提高生活经济来源的好项目。
为了家庭的生计和未来的成功,创业的道路固然艰辛,但憧憬就在眼前,为了心爱的人,再苦再累都心甘情愿。这是责任所在,也是情感所在。
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