想开个炸鸡店,炸鸡店容易亏损还是盈利呢?是加盟好还是不加盟?

80家炸鸡
店小老板来回答一下哈~
炸鸡店容易亏损还是盈利这个问题?不够严谨,我只能说是否盈利取决于你怎么做,从没有一个行业能说一定盈利。因为能导致盈利亏损的因素太多了,从开店筹备、试营业、运营等等多个因素都可以导致盈利亏损。
要想一个炸鸡店能够盈利,选址、品控、运营三大环节必须要做好,当这三个环节做好了,你的炸鸡店盈利起来就会比较简单。
如果题主想了解炸鸡店的开店运营细节,可以直接划到文末,先点赞,然后再阅读开店干货货文,相信你一定会有收获的。下面我就加盟和不加盟要注意的坑做一个分享,也是对你开店有帮助的,要看完哟。
加盟要避免的坑:
1.零风险、百分百开店
我们经常可以看到一些加盟广告,以零风险、百分百开店作为宣传语,建议你直接忽视掉,因为百分百是假的。当你去咨询的时候,会得到一大堆开店就能暴富的理论,这些人估计是没有从事过餐饮行业的,就是想骗钱而已。
2.迅速回本
看到这个关键词的时候,也要多注意。任何生意都是需要时间去积累的,餐饮行业也一样,炸鸡店一般的回本周期会在8个月左右,单量高的可以缩短一两个月,但不可能在两三个月就能回本。
3.合同陷阱
这是无良商家最常见的坑人手段,就是赌你看合同不仔细,设计一些坑让你跳。炸鸡店加盟合同的坑最常见的就是关于抽成,你要看清楚是利润的百分比还是毛利的百分比,一不小心你就可能掉到陷阱里了。
4.只收加盟费,不管运营
这样的行为完全就是收割韭菜,没加盟前总是承诺有完善的服务,等到你交钱开业之后,马上停止一切动作,这样的品牌方和诈骗没有区别。为避免踩到这个坑,一定要考察好实际情况,加盟商老板肯定知道详情,可以到其线下加盟店去了解,当然要注意一点方法。
5.没有区域保护区域保护很重要,当一个商圈仅可容纳同品牌的一个门店时,正规的品牌商是不会在该商圈再开一家门店的,除非这个商圈流量太大,这就是对加盟商利益的负责。但是哪些只顾自己赚钱的品牌方就不会考虑这个问题,部分加盟商又不懂,所以只能被骗。
6.选址不做筛选
可以说选址是开餐饮店最重要环节,只要选址选不好,那么多大的品牌也很难做起来。如果一个品牌方不做任何筛选,就让你任意找一个区域开店,那你可以放弃加盟了,这种就是典型的收割韭菜。
7.谨防山寨品牌商
要说山寨谁最强,那中国从来都是一直在模仿,从未被超越,所以在选择品牌方的时候,也要注意是不是正牌的,如果不是赶紧撤退不要留恋。
好了~
加盟避坑指南就讲到这里 ,其实不管是加盟还是不加盟都会有些坑需要我们去注意,要了解更多关于炸鸡店的问题,可以私信我,或者阅读我的另一篇文章,已经获得小伙伴们3.8万点赞和10万收藏,关于选品+选址+资源+运营+标准化运作,每一个板块都有详叙。(点击这里即可获得开店干货)
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