好好的一粒咖喱魚蛋，

既没鱼味也没有咖喱味，失败！

萝卜没有挑过，太多渣，失败！

猪皮煮得太软，没有弹性，失败！

猪红一夹就散，失败中的失败！

星爷不演了

你们说欠他一张电影票

其实

我们还欠周星驰一碗“不失败”的车仔面

香港人从小吃到大，甚至做了天王天后，还是将它视为挚爱。只要有一碗正宗的车仔面，米其林大餐不吃也罢。

40+种配料

上百种组合搭配

满足你对“车仔面”的一切想象

6-8小时熬制一锅鲜美汤底

扇骨&筒骨&鸡架

搭配十余种香料调味

鲜甜味美不油腻

对于这种半自助形式

小编控几不住寄几啊

亲测猪软骨、鲮鱼球、鱼豆腐必点

好吃到爆啊！

1998年『新旺茶餐厅』将

原属于香港本土的“茶餐厅”文化引进上海

26家分店 19年时间火遍全国

香·港·记·忆

茶餐厅一种快餐食肆文化

在九十年代传入中国大陆

结合中式风味风靡全国

近年来许多的新式茶餐厅慢慢崛起

明亮的装修搭配精致的摆碟受人欢迎

◆ ◆ ◆

脆皮奶油猪仔包

虽然其名称为“猪仔”，但实际并没有猪肉，而是简单的黄油炼乳。足足的炼乳，咬上一口，毫无意外是期待中的香软稍脆又略带韧性，黄油和浓浓的炼乳齐撞入口中。

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冰火菠萝油

TVB港剧《心花放》中有一个桥段，男主吃菠萝油酥皮掉的到处都是，男主妈妈就教他用叉子压酥皮的技巧。这样才是“专业吃货”的做法！可以吃到酥脆的面皮，柔软微热的包身，被牛油沁透的面包切割面，和里面冰凉丝滑的牛油内核。

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香港老式混酱蒸肠粉

海鲜酱，花生酱，酱油黄金比例！肠粉晶莹剔透，搭配拥有“黄金比例”的混酱，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点韧劲，让人一吃难忘，越吃越爱吃。

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鲜虾云吞面

初见云吞，薄薄一层皮晶莹剔透，隐隐约约露出饱满的虾仁，一叶绿蔬画龙点睛。尝一口云吞，虾肉爽滑Q弹，饮一口汤汁，清爽鲜美蔓延味蕾。

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鲜杂果焗猪排饭

大块黄桃和菠萝被芝士覆盖，猪扒特别娇嫩，咬起来都能感觉得有汁水溢出。浓郁的番茄汁淋在米饭上面，新旺的米饭干湿度正好，粒粒分明，即便没有猪扒也能让人扒拉吃完一大碗米饭。

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糯米鸡

吸满酱汁后的浓香夹着荷香扑鼻而来，圆润饱满的身材一看就藏了不少料。随手一勺，黏糯的糯米包着鸡肉爆开，鸡肉块头也很大，肉质松软入味，吸入酱汁的糯米色泽很是诱人，吃上一口荷叶香在嘴里萦绕不去。

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港式干炒牛河

看似简单无奇，却是考验厨师技术的炼金师。必须猛火快炒，还要控制油的分量，太腻太淡都会让味道差之千里。浓郁的香气勾起口腹之欲，油亮的色泽泛着诱惑的光，让人食指大动。

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星洲炒米粉

星洲炒米是香港及海外唐人街的常见美食，配料加入了虾、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖哩酱及红辣椒丝等，是具有特殊风味的港式炒米粉。黄澄澄的色泽，芳香微辣的咖喱口味，既开胃又不会产生太多热量。

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原味皮蛋瘦肉粥

文火慢熬才能成就一碗好粥品，口味独特的皮蛋、鲜美的瘦肉与软糯的白米粥完美结合，热气附着在舌尖，满足踱步心田，每一口都能喝出幸福的滋味。

原味奶茶 & 红豆冰

来茶餐厅怎么能不喝“茶”？来一杯埋在冰块里的原味奶茶，喝到最后还是这么浓郁好味！这家红豆冰也是不容错过，大颗红豆熬制的豆沙，无添加不甜腻，配上香香的牛奶，值得一提的是这里面的“冰”不是传统冰沙，而是颗粒分明的碎碎冰，口感绝对不一样。

烧味拼盘 78元

58元

吊烧琵琶鸭，蜜汁吊烧叉烧，玫瑰豉油鸡，化皮烧肉一次性尝到！烤的皮脆肉嫩的烧味，配上黄芥末酱和梅子酱提香解腻。两个人吃饭也可以很丰盛~PS：换烧鹅加10元，换烧鹅腿加20元哦~

蜜椒汁牛肋眼 88元

68元

牛肋眼口感香嫩多汁、肉香四溢。牛肉切成块状，刚刚好一口一大块。搭配蜂蜜黑椒酱汁，入口甜蜜，口感细嫩爽滑，内里柔软，味道醇和，让肉食爱好者想大快朵颐。

原汁猪手 58元

28元

精选肉多有蹄筋的猪前蹄，高压锅焖煮几个小时，油脂都被撇除，只剩下满满的胶原蛋白！微甜咸香的酱子，层层渗入猪蹄，再配上炖的软绵多汁的白萝卜，又解馋又不怕胖！

香辣豆角炒花蛤肉 46元

18元

吃鱼吃虾，天津为家。融合了天津特产的花蛤，专门取出花蛤肉来配菜提鲜。加入了豆豉和辣椒的重口味，这道菜用来下饭简直再好不过了。

烧肉爆炒花菜 46元

8元

特制的烧腊肉，肥瘦均匀，咸香四溢；干虾米、辣椒和洋葱爆香，配上清脆的有机菜花。肉香混合海鲜的味道，渗入菜花中，白嘴吃或者配饭都合适。

大大的落地窗是餐厅宽敞明亮

充满摩登现代感的壁画

柔和复古的木质桌椅

和谐交融

进门就可以看到整齐的港式美点柜台

小哥麻利的冲茶、装茶，冰火菠萝油

脆皮奶油猪仔包、奶茶堂食、外带均可

港剧里主角们难过失意时都不约而同的煮一碗面

被工作搅得一团糟的时候喝杯冻奶茶仿佛就又有了力气

此胃安处是吾乡