烤鱼和露营创意搭配，探鱼媒体品鉴会打造新奇特体验

时间：2023-05-11 08:27:11来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

原标题：烤鱼和露营创意搭配，探鱼媒体品鉴会打造新奇特体验

伴随着天气渐暖，露营风潮也在春日暖阳中持续走高。日前，餐饮品牌探鱼烤鱼在广州举行了主题为“趣探索一起葱”的媒体露营品鉴会，通过一系列趣味周边游戏和联名活动，现场传递探鱼品牌年轻化属性，让更多消费者感知到探鱼的品牌势能及创新能力。

本次探鱼露营品鉴会，探鱼准备了四月推出的新品——鲜青椒葱葱烤鱼。新鲜的红葱搭配东北大葱，让香葱+藤椒味型的鲜青椒葱葱烤鱼爽麻加葱香双重过瘾；搭配系列新品现场体验十分丰富：活力满满的饮品斑斓的绿，捣捣捣释放压力的小吃牛油果擂椒皮蛋，和口感脆爽治愈的辅菜鲜箭笋。

此外，露营活动现场还搭建“探鱼品牌时光墙”，清晰呈现出探鱼品牌成立至今的点点滴滴，将一个有趣的品牌形象变化历程，完整地展现在来宾面前。活动中，探鱼还准备了各种趣味游戏，包括摇骰子入座、大扑克游戏、葱葱联名种子卡体验，还有探鱼周边盲盒、大鱼乐扑克牌等精美礼品。

伴随着露营场景热度增高，探鱼结合自身品牌特色，将更多灵感和玩法融入到露营场景体验中，通过烤鱼和露营创意搭配，实现了与用户之间的情感联结，进一步扩大品牌影响力，增强了年轻用户的品牌黏性。在露营主题的营销活动打造上，探鱼在2022年时就通过举办露营形式的粉丝、媒体品鉴会的形式，将烤鱼外卖产品和户外露营野餐的消费场景进行强关联，同时也为用户种下品牌年轻元气、潮流户外、活力户外运动的品牌印象之心锚。除此之外，在2022年4月探鱼携手户外运动品牌艾克体育，打造联名运动周边产品“探鱼×艾克飞天小鱼盘”，借势近年来大热的飞盘运动，成功地将品牌内容融入户外露营的潮流文化中。且通过周边产品打开了年轻消费群体对新餐饮品牌的营销想象力，从文化传播上，增强了品牌的软实力。

在产品研发上，探鱼也充分考虑了顾客在感官、味觉、互动等多方面的场景体验，最新推出的“鲜青椒葱葱烤鱼”就充分体现了这一点。鲜青椒葱葱烤鱼在创新理念上，是探鱼招牌口味“鲜青椒爽麻烤鱼”口味的味型升级，在藤椒口味的基础上增加时令性的葱香风味，一经推出，就颇受大众喜爱。据悉，新品上市7天，已经比去年同期上新的烤鱼销量上涨105%。在产品呈现上，新品上餐时配上一整棵鲜甜大葱，然后由服务人员现场进行“剪葱仪式”，将葱段下入锅内，提味增香，同时为消费者营造一种新奇特的体验感。除此之外，探鱼借势本次上新，与最近大热的植物品牌“超级植物公司”联名推出可以种出小葱的“葱明种子卡”，不仅深化葱的产品主题，还收获了目标客群“打工人”的情感共鸣。

在餐厅空间氛围打造，探鱼也以独特的主题场景，以各有特色的实验性门店形式实现行业突围。如探鱼最新推出的新模式店型“探鱼烤鱼POP店”，锁定了宵夜消费场景，门店空间区隔既有为多人聚餐设计的开放空间，也有保护私密性的小隔间，满足宵夜聚餐、新潮社交的需求。

【南方+记者】赵兵辉

【作者】赵兵辉

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端返回搜狐，查看更多

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