资料显示，2021年茶饮门店增长达37.8万家，是咖啡门店的4倍，预计2023年将增长至50万家。以深圳为首，奶茶门店数超过10000家，月订单量逾百万。

奶茶品牌竞争格局？外表火爆的茶饮市场实际发展如何？

本期窄门餐眼将从数据角度解析22年上半年各大茶饮品牌概况及品类发展情况。

茶饮品类市场概况

窄门餐眼数据显示，全国茶饮类门店营业中共计425，455家（约42.5万家），2021~2022年5月新开店数233，093家（约23.3万家），关店数共248，303家（约24.8万家），负增长15，210家（约1.5万家）。

热门茶饮品牌分析

蜜雪冰城-门店数最多的品牌

截止22年5月，蜜雪冰城依然是门店数和净增长双第一的茶饮品牌，净增长门店数5126家，门店数达16225家。

另外，蜜雪冰城门店区域分布广泛，覆盖31省，356个城市，市场占有率最高。

但蜜雪冰城的用户口碑相对较低，可能是低客单价导致成本降低产品品质难以得到保障。

茶百道-线上双平台万店保持者

今年上半年大部分茶饮品牌增速和增量放缓，但“茶百道”依然保持高开店率，且是线上双平台万单店最多的茶饮品牌。

近一年开店时序显示，2022上半年年茶百道每月平均门店数增长在150家左右。

书亦烧仙草和古茗-中端茶饮代表品牌

从规模角度看，两者门店数相近，书亦烧仙草领先50家，客单价也相近，均在14元左右。

从区域分布看，书亦烧仙草覆盖度更高，但从门店扩张情况我们可以发现古茗近半年积极扩店，以期扩大市场份额。

奈雪的茶和喜茶-高端茶饮代表品牌

两个品牌规模相近，奈雪的茶比喜茶多不到50家门店。另外，两者客单价均较高，因此门店主要分布在一线、新一线城市。

值得一提的是，“奈雪的茶”上半年新增416家，门店数达到了910家，基本翻倍；“喜茶”新增169家，门店数达865家。

柠季-新锐茶饮品牌

柠季成立于2021年，创立一年多即开出398家门店，一时间掀起手打香水柠檬茶热潮。

窄门餐眼数据显示，2022年上半年柠季门店数保持稳定增长，平均每月增长达50家。

以上是2022年上半年各大茶饮品牌数据分析。

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