每当人们早上起床路过早餐店的时候，很多早餐店在凌晨的时候就开始营业了，很多网友纷纷表示，早餐店虽然赚钱，但却是非常辛苦的一门生意，对于经营早餐店的人而言，一般在凌晨一两点的时候就已经起床做早点了，而在上海就有这么一家馒头店，叫做巴比馒头，经过短短时间的发展，已经在上海家喻户晓了，还被业内人士称为馒头界的“肯德基”，为什么巴比馒头会实现创业的成功呢？

根据相关报道，5月4日，巴比馒头在全国拥有的经营门店已经高达2500多家了，不仅仅在上海这座城市，已经发展至全国多个城市了，根据相关数据显示，就是一家小小的馒头店，现如今的巴比馒头已经实现了营业额超20亿元人民币了，而创始人刘会平的身价也已经达到了50亿元人民币，作为一家民营企业，巴比馒头的名声在早点行业内的名声是非常响的， 同时，作为一名民营企业家，刘会平也创造了个人的传奇，是完全通过自己的辛苦以及努力才获得的，那么，刘会平是如何做到的呢？

在13年前，也就是2005年，只有初中学历的刘会平带着4000元人民币，一个人只身来到了繁华的上海，对于刘会平而言，出生贫穷的他特别能吃苦，希望能够在上海这座城市里通过做生意来实现人生的逆袭，同时，在来到上海之前，刘会平曾经在馒头店做过一段时间的面点，在做面点期间，也让自己的手艺实现了不断的进步，初次来到上海的刘会平，并没有被眼前的高楼大厦所吓倒，而是跟朋友借了2000元钱，一共花了6000元租下了一个特别小的店面，在刘会平创业初期，不仅仅要熬夜生产包子，还要承担起销售的重担。

但刘会平最初的努力却并没有获得回报，由于上海人的口味偏甜，所以刘会平的馒头店生意只能用惨淡来形容，刘会平在经营了一个月的时间里，基本上每天都在亏损，最后实在没有资金的刘会平只能选择关门，回到租住的房子里，刘会平是在姐姐的鼓励下才又开始了第二次创业的，还慷慨解囊了帮助了刘会平，刘会平又再一次的踏上了创业的道路，但第二次创业生意虽然好了一点，但做了一段时间之后的刘会平，终于有了自己的想法，于是就创立了巴比馒头，并带领巴比馒头一路走到今天。

由于产品结构的单一，在获得了融资之后，巴比馒头又加入了冷冻速食食品行业，刘会平对于巴比馒头非常有信心，不仅希望巴比馒头能够实现快速的增长，还希望在未来几十年的时间里，带领巴比馒头实现营收超千亿元的目标，早餐店几乎是我们每一个人生活的基础，因为现代人生活节奏特别快，很少能够实现在家吃早饭，基本上都是选择上班路上购买，巴比馒头还计划上市，大家觉得会成功吗？

来源 东南财富