红薯全身是宝，其叶被认为是“顶级人参”，做好了还能治这么多病

时间：2023-04-24 16:09:48来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

说红薯全身是宝一点都不假，生吃红薯可以去除血毒，熟吃红薯能补气血，吃白心的红薯对皮肤好，吃红心的红薯营养价值高，还是我们菜篮子里的“冠军菜”，其叶还被大家认为是“顶级人参”，在大城市的卖价也变得越来越贵。并且吃好了还能治多种疾病，今天我就来给大家分享一下有关红薯和红薯叶的食疗方，爱美食的朋友不妨去试试。

01.红薯叶煮水

食材：适量的红薯叶、黄瓜或冬瓜。

做法：首先把红薯叶洗净，只要叶不要茎；冬瓜洗净削皮切薄片或者黄瓜洗净切片；然后把红薯叶和黄瓜按照1:1的比例，或者把红薯叶和冬瓜按照1:1的比例去煮水喝。

功效：红薯叶不管是和黄瓜煮水，或者是和冬瓜煮水，都是一种保健饮品，可以润肠通便、缓解便秘、生津止渴、补脾益气，还非常适合糖尿病患者去喝，可以帮助糖尿病患者来稳定血糖。

02.红薯山药豆浆

食材：红薯和山药各15g，大米、燕麦和小米各10g，黄豆30g。

做法：首先把黄豆洗净，用清水提前一晚上浸泡上；大米和小米洗净，用清水浸泡2小时；红薯和山药削皮洗净，切块；然后把上述这些准备好的食材一同随燕麦片倒入豆浆机内，在豆浆机中加入适量的清水，按下启动键即可，打好就可以喝了。

03.红薯紫米红豆豆浆

食材：红薯50g，红豆和紫米各20g，适量的白糖。

做法：首先把红豆洗净，可以提前一晚上浸泡上；紫米洗净，也用清水浸泡2小时；红薯削皮洗净，切丁；然后就是把这些准备好的食材全部倒入豆浆机中，加入适量的清水，按下启动，打好就可以根据自己的口味，加入适量的白糖即可饮用。

功效：红薯紫米红豆豆浆里边的营养成分也是相当的丰富，常喝可以帮助预防动脉粥样硬化，也非常适合心血管疾病人群去喝。

以上3种有关红薯和红薯叶的养生吃法送给大家，如果你还有其它疑问，可以在下方给我留言。