一点点的茶饮店，现在也是生意红火，很多人喜欢喝一点点里的阿萨姆红茶，招牌饮料嘛，受欢迎也是自然的。喜欢喝阿萨姆红茶的大概都会知道，这茶源是来自印度的东北部，当属于烈茶。什么是烈茶呢？大抵就是茶性比较霸道，滋味也比较浓烈，喝过之后给人的感觉也是极其明显、强烈。

阿萨姆红茶简单的来说就是具有兴奋作用，自身带有淡淡的麦芽、 玫瑰等香，所以一般如果是在家中冲泡的话，可以按照马克杯的大小以及想要的茶浓度，放入3-5g左右的茶，将沸腾的热水倒入后，盖上盖子等待2-4分钟。

在冲泡阿萨姆红茶时，它的茶叶会比较重一些，不需要担心茶叶漂浮在水面上影响饮用，再有如果是以冲泡工夫红茶冲泡阿萨姆红茶，需要注意的点要多于其他。

那一点点是如何冲泡阿萨姆红茶的呢？一般情况下，500ml的阿萨姆红茶汤，所需要的材料有果糖50g，红茶汤360ml，之后加入适量的冰块或者温水。里面的红茶汤便是500ml的开水泡10g的阿萨姆红茶，是不是很简单？完全可以在家自己做，为了避免热量，果糖其实可以放弃。

阿萨姆红茶在超市中也多有出售，尤其是阿萨姆奶茶，其实这两者之间，或者只是差了一些奶精。瓶装的保质期是久了一些，但中间添加剂更多了一些，小约一直都不太建议日常饮用。对于茶饮来说，小约一直秉承能自己动手做就不去茶饮店购买，能到茶饮店购买的绝不会买瓶装的，实在没得喝的情况下，那就只能暂时将就，等合适的时间回家来抓紧补回来。除了这句话之外，小约还想说，多看，多学，多动手，手中的茶的滋味也会变得更好。

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