商场里的那些火爆网红小吃,值得吃一波嘛?

以下文章来源于 GOING ,作者希禾
由冬转春,整理衣柜的时候发现缺 " 一件 " 衣服。走,咱们去商场逛街买一件 ~
商场的商品琳琅满目,逛着逛着,突然觉得嘴巴寂寞了,想吃一个甜口的小吃,有什么不错的选择?
拾烧车轮饼
车轮饼是来自台湾的古早味小吃,因为传统用来制作车轮饼的模具是一个圆轮状,上面有一个一个的圆洞,乍看就像个轮胎,所以叫车轮饼。
环境
店面采用的是日式小推车,工作人员穿着日式服装,很吸睛!车轮饼现做现烤,工作人员动作很麻利,能一次性出炉很多个。
价格
每一种车轮饼基本都在 7 元左右,点得多有套餐搭配,比较合适。
味道
店里只有车轮饼,但是馅儿的种类很多,只有你想不到的,没有他们做不了的!
黑芝麻麻薯:里面的麻薯糯叽叽,会拉丝,黑芝麻超级香。
芋泥咸蛋黄:作为香芋控简直要尖叫!!咬开满满的馅儿,香味充斥着整个口腔,好吃绝了!
芝士玉米:不会觉得腻,咸甜口超好吃。
巧克力鲜酪:巧克力味道浓郁,还有一整块奥利奥。
总结
车轮饼作为小吃,味道种类超级丰富,看得我眼花缭乱。在北京,人均 7 元的小吃,性比价还是可以的。制作过程干净卫生,家长可以放心大胆的给小朋友吃。
最重要的是!他家的馅料还是低卡低脂的哦!对于减肥、健身的小伙伴,简直就是福音!!!
吃了车轮饼,并没有太满足,想来个咸口的小吃解解腻,转头看到……
奶奶的美食
奶奶的美食是一家来自济南的特色小吃店,创始人是一位 80 后的小姐姐,据说这是她奶奶年轻时每天在学校门口推着小推车卖的小吃。待她长大成人后,想让更多人尝到这些特色小吃,进行了改良,很快这家小吃店就变成网红店。
北京有多家分店,基本都在商场的美食街里。门头挂着 " 奶奶 " 的设计 logo,很好找。
人均 30 元左右,每份小吃的量不大,对应各自的价格,性比价并不是很高。
店里只有 5 种小吃,第一次吃,我把所有小吃都点了一遍!
绝味一口肠:一口一个超级过瘾,上面还涂了酱料 ( 原味和辣味 ) ,满满的肉香。
儿时炸年糕:软软糯糯的年糕,上面撒了白糖,蘸着一起吃,甜甜的。口感香甜软糯却丝毫不粘牙。
墨斗花枝丸:加以纯天然墨斗鱼墨汁和定量马蹄制作而成,富有弹性,入口爽脆。
酥嫩老豆腐:每块豆腐上都涂了酱料 ( 原味和辣味 ) ,浓浓的豆腐香味和芝麻香味。
手工玉米卷:普普通通的玉米卷,无功无过。
之前以为这家是韩国小吃,可了解到背后的故事后,被感动到了,如今终于有个属于我们本土的特色小吃了。虽然 " 奶奶的小吃 " 多少带一些有营销的噱头,但味道还算不错,走过路过来一份尝尝垫垫肚子,也是不错的选择。
走了几千步,有点累了,想喝杯奶茶缓解一下疲劳,有什么选择吗?
和气桃桃
这家奶茶店最火爆的是一杯 "奶茶拉面",慕名前来打卡,究竟如何?来一杯尝尝!
他家门头装修有大大的桃子 logo,也会挂着小灯笼一类的装饰,在商场的美食街里,还是很显眼的。
人均 16 元左右,属于喜茶和 COCO 中间的档位,虽然不算便宜,但也在合理范围内。
" 拉面奶茶 " 是主营销噱头,店里还有其他奶茶,选择性很多。
拉面奶茶:" 拉面 " 是果冻做的,可以单吃可以放进奶茶里一起喝,茶底味道普通。
手捣桃桃乌龙:桃子味的乌龙茶,跟其他奶茶店味道差不多。
和气白桃乌龙奶茶:甜度刚好,茶底是用乌龙茶做的,比 " 拉面奶茶 " 的茶底更浓厚一些。
和气桃桃是靠 " 拉面奶茶 " 出圈的,可它除了拍照好看以外就没有明显的优点了。除此之外,其它饮品的味道与 COCO、鲜果时光等差别不大。如果单纯品尝味道,他家并不是最好的选择。
逛完 gai,买到了心仪的东西,有点饿但不想吃正餐,怎么办?建议来份墨西哥 TACO 尝尝!
TACO GO
三里屯 " 空降 " 神秘 TACO 店—— TACO GO,凭借室内小红车和只有四种口味的 TACO,火爆全网。是真的好吃还是只能火一阵儿,我们去试试!
TACO 店面设计有特点,点餐做餐的地方是一款墨西哥风情的餐车,虽然不大,但真的很有当地街头感。他家面积不大,位置不多,比较适合工作党来吃。不过这种自助式快餐店,基本没有服务。
TACO 在 45 元左右,小吃 30 元以内,人均约在 45 元左右,在三里屯这个地界,价格不算太贵。
以 TACO 为主,其他的小吃属于配餐,每份的分量不多,吃个新鲜。
牛脸肉 TACO:我最爱的一款,筋道的牛脸肉配上酥脆的 TACO,一口咬下去牛脸肉鲜嫩的口感在嘴里直接爆发,原地封神!
牛舌 TACO:这款被网友称为 " 牛舌天花板 ",牛舌挺软烂的,值得推荐。
小猪肉卷饼:卷饼的肉是真的多,稍微一捏都往下掉,可是饼皮没有 TACO 系列的薄饼好吃。
这家店很适合工作餐和逛街累了填饱肚子。首次去的话建议 2-3 人同行,可以最大限度的品尝到店内的所有推荐产品,而且饮料自助,无限畅饮哦~
写在最后
网红小吃和网红餐厅不一样,小吃价格较为亲民。一般不设堂食,想要买得在收银台前等,超过 1 个人,就等于是排队了。人稍微一多,就会显得这家店很火爆,容易造成群聚效应。
小吃从来不缺网红品牌,而各家网红店为了在饱和的市场杀出一条路,不管在店名、装修风格上还是口味上,都在不断创新。
可是创意再好,最终都要回归到食物本身,舌头终究是骗不了人的,好吃不好吃,一次就能得出答案。如果自身产品力不强,性比价再很一般,那是留不住回头客的。
希望各大网红店,不仅要装修、宣传有创意,更要在产品上下功夫。也希望以上的网红小吃店,在我下次逛街的时候,还能看到大家!
逛吃逛吃的一天
愉快的结束啦
北京还有什么可以玩的?
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