爱喝茶的人，学会这3招，让你的茶好喝不止亿点点

　　茶作为开门七件事之一，在我们的生活中扮演着重要的角色。不管是在高级写字楼里侃侃而谈的业界精英，还是胡同里三五成群的路人，手里都常见茶的身影。但是你真的会喝茶吗？

　　会喝茶的人，会享受喝茶的过程，这样才是发挥了茶的价值。但是生活中很多人喝茶就是用热水泡一下，茶汤变变色，就算是泡好了，说实话这样真的有些暴殄天物了。那我们今天就聊一下怎样才能泡好一杯茶。

　　首先、挑选适合的茶叶：

　　茶单是在类别上就有绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶六大类之分，每种茶还能细分出更多的品类，让人眼花缭乱。大家在选茶的时候可以先根据茶性来选择，像绿茶、白茶之类的茶性偏寒一些，味道更为清爽；而像红茶、乌龙茶之类的制作过程中经过发酵处理，茶性就更温和一些，口感醇厚，大家可以根据自身的体质以及喜好来选择。

　　其次、用合适的水喝：

　　想要泡一壶好茶，当然是离不开好的水。古人泡茶喜欢用“无根之水”，他们采集露水、雪水、雨水封存起来，有时候招待客人的时候会拿出来用，可见泡茶的水是多么重要。而现在社会随着工业的发展，水污染问题很严重，这些雨水显然也不能直接用了，大家生活中常用的自来水水质也略硬，所以最好用纯净水来泡茶。

　　最后、适宜的水温：

　　水温决定茶的内在物质和精髓能不能最大程度释放出来，对茶的口感有直接的影响。尤其重要的一点是，所有泡茶的水一定要先煮开，再放凉降温。生活中很多人泡茶用没煮开的水，又或者不分茶种直接用沸水冲泡，这都是不正确的方式。

　　茶的水温要根据要泡的茶叶种类来调整，比如绿茶，要用85度左右的热水冲泡，茶叶越嫩，水的温度越低；而像普洱熟茶或陈年老茶这类，要用100度沸水冲泡、煮，才能进一步释放出茶的精华。

　　泡茶是有很多讲究的，一壶好茶可以让人身心愉悦，精神上得到满足。就算是不懂茶的人，学会上面三点，也能轻松泡出好茶来。那么方法有了，下面分享2款价格便宜，口感不错的好茶给大家，茶友们可以试着泡起来。

　　第一款、凤鸣毛尖

　　这是一款产自四川高山茶园的炒青绿茶，茶的生长环境适宜，茶叶的品质很好。由于茶农只会做茶，不会宣传，这款茶从外包装上来看，很不起眼。但里面的茶叶是袋装，随拆随喝，干净卫生，不用担心茶叶会受潮。

　　干茶外形大小匀整，色泽深绿油亮，条索细直紧实，光滑圆润，白毫显露；口感爽滑，入口微苦，茶香四溢，一口下去，口舌生津，清爽回甘，回味绵长；茶底叶片鲜嫩肥厚，多为芽头和一叶一芽，叶片完整舒展，茶香萦绕。

　　第二款、冻顶乌龙茶

　　这款茶产地是我国台湾省，当地土壤富有有机质，适合茶树生长，人工采摘，采用古法制作工艺。茶叶外形圆润有光泽，呈墨绿色，茶叶带梗，更能凸显台湾高山茶的韵味；茶汤金黄透亮，香气浓郁，入口滑爽，落喉甘爽，醇厚回甘；茶底肥厚明亮，叶面饱满柔软。

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