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智能制造+环保可持续,和路雪“灯塔工厂”双重优势助力梦龙雪糕可持续生产

时间:2023-04-22 05:55:47来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

随着科技的不断发展,数字化“智造”已经成为了制造业的重要趋势。联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”作为智能制造的代表之一,凭借着先进技术和创新理念,已经成为了江苏太仓地区践行“智能制造”的代表企业。为了能够让更多消费者领略智能化数字化生产技术的魅力,在这一“灯塔工厂”落成一周年之际,开放了“工业旅游”,邀请消费者一起探秘梦龙雪糕等产品诞生的奥秘。

作为全球雪糕行业的首家“灯塔工厂”,斥资1亿欧元的生产基地拥有人工智能模型、数字化创新工具、柔性生产线、全程自动化操作以及打通端到端的价值链等优势。

这其中,人工智能模型能够帮助工厂更精准地预测市场需求,将预测效率从2天提升到2小时,还能够让工厂更好地把握市场变化,及时调整生产计划,从而提高梦龙雪糕等产品的生产效率。

同时,利用以消费者为导向的数字化创新工具,太仓这一工厂还能够将梦龙雪糕等产品的新品研发创新周期从12个月缩短至3个月,让消费者更快地品尝到味美质优的新品雪糕。

而通过平衡的智能柔性生产线,工厂还能够更好地实现多元化、个性化的雪糕生产,并实现10分钟快速切换,将梦龙雪糕等产品的创新时间缩减70%,更好地满足了消费者个性化的食用需求,同时也提高了生产效率和灵活性。此外,智能柔性生产线还能够减少生产过程中的浪费,降低生产成本。

得益于工厂的全程自动化操作和数字化创新工具的应用,不仅让梦龙雪糕等产品的生产过程更加高效、精准,同时也减少了对环境的影响。据悉,太仓“灯塔工厂”在运营中可将碳排放减少83%,并减少14%的能源和水消耗,进一步推动了企业绿色可持续发展的步伐,也为国家双碳目标的达成贡献了一份力量。

正因此,太仓“灯塔工厂”不仅获得了国家“三同认证”和金旗奖ESG传播金奖,还斩获了LEED铂金级认证,充分证明了这一工厂在数字化创新和环保节能方面的重要地位,成为了行业的典范。

作为智能制造的代表之一,联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”在智能化数字化发展和环保可持续发展方面都取得了显著的成就。近期联合利华旗下冰淇淋品牌和路雪还宣布加入京东“青绿计划”,推出包含梦龙、可爱多、千层雪、和路雪等多款可持续组合装产品,与京东一起推动绿色消费。未来,联合利华也将继续秉承创新理念,不断创新智能技术、提升生产效率和产品质量,为消费者提供更健康、美味、高品质的梦龙雪糕等产品,同时也会为社会和环境做出更多的贡献。

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