周四，喝茶

喘口气

工作上的事

慢慢来

年轻人 ，你还习惯喝茶吗？

茶，作为中国的伟大发现。如今，似乎确离中国人，尤其是年轻人越来越远了。

如果按人均茶消费量进行世界排名，你会发现中国根本排不进前十名，只能勉强排前二十名。

作为茶叶的发源地，世界最大的茶叶生产国，这确实有些不可思异，确也合情合理。中国虽然茶产量很大，但人口也多，任何东西只要一平均，立刻就被摊薄了。

而且中国的饮茶习惯地域差别非常大，两广、福建都是茶消费大省、人均茶叶消费量放在世界上也排名靠前。而其它一些省份，尤其是北方饮茶的消费量就明显比前面几个省低很多。

与地域的差别相比，年龄层的差别则更加明显。现在的年轻人，普遍对茶缺乏兴趣。最普遍的认识，就是上了年纪的中老年人才会喝茶。

当然这里指的是传统的中国茶。

年轻人对于奶茶、调味茶、含茶饮料的接受度还是比较高的。尤其是美女们，对于各种奶茶、奶盖茶的喜欢早已胜过了曾经代表的小资生活的咖啡，各种“网红”奶茶店也层出不穷。

为什么同样的茶，传统茶饮就得不到年轻人的青睐呢？

口味当然是其中的一个重要原因，年轻人喜欢新鲜、热爱变化，口味更丰富、更香甜的现代茶饮自然更受年轻人的喜欢。

但是年轻人远离传统茶饮的原因，却不仅仅是因为口味。

现在传统茶饮已经被严重标签化，即“老年人专用”的标签，仿佛沏茶喝茶是老年人才会做的事情。之所以被贴上这个标签，我认为责任主要在中国的茶行业自身。中国的茶叶企业过于墨守成规，因循守旧，造成中国的茶叶品牌普遍老化。同时，茶叶作为一个大众饮品，原本可以很简单，但是有些人却喜欢把简单的事情复杂化，创造出很多仪式化、规范化的规则。而这些恰恰是年轻人最反感的。

中国的茶叶种类繁多，每种茶都有其独的风味，对于年轻人来讲本就难以选择。再加上中国茶行业龙蛇混杂，管理混乱，各种低质高价，以次充好的行为不胜枚举。以至于不太懂茶的年轻人很难买到质价相符的好茶，更使得年轻人进一步远离了传统茶饮。

销毁伪劣茶叶

也许当年轻人慢慢上了年纪，也会慢慢习惯喝茶。但是我还是希望年轻人们能在变老之前就爱上喝茶，毕竟茶叶是源自咱们中国的。