钱江晚报·小时新闻记者 边程壹

最近，有位杭州的读者给咱小时新闻推荐了一家老牌奶茶店——晓麟家。

80后新晋爸妈肯定对这家店有印象。

“你是不是杭州人？他们换新杯套了，你是杭州人的话会惊喜一下。”这位读者如是说。

于是，今天（9月7日）上午9点半，我迎着略带秋意的风，来到了江城路上的晓麟家旗舰店。

这家店的玻璃门入口处写着“晚7点打烊，周一休息”，透过玻璃门看到一位阿姨已经坐定在等奶茶了。

比起现在大多数奶茶店晚10点才会打烊，这家老牌奶茶店确实“佛系”了一些。

晓麟家奶茶品牌创始于1998年，到现在已有20多年。据了解，现在杭州还有10家直营店。

经久不衰的秘密是什么呢？

我走进店里，细品了一番这家奶茶店的别样之处。

店里只有一位店员，装修风格简约，看上去很干净。

在菜单上，有评价一直很高的泡沫奶绿，中杯8元，大杯10元。店员小李说，“泡沫奶绿还是植脂末加现煮茶底做成的，不过现在店里也有纯奶，菜单上的部分饮品可以要求换成纯奶。你可以尝尝薄荷冰奶，那也是经典老款。”

点完单后，我与小李聊了聊。在她口中，我隐约感受到了晓麟家在早前对于杭州人的意义。

“2006年前后，是晓麟家最辉煌的时候。那时候一天就能卖掉2000多杯泡沫奶绿，现在很多的网红奶茶店可能都比不上吧。不过这些年，老牌奶茶店的销量确实受到其他奶茶店的冲击，但晓麟家的创始人还是在做不一样的尝试，你看我们最近出的新杯套，就是用‘噶结棍’、‘毛落胃’的杭州话来做的。”

今天是工作日的上午，原本以为店里会鲜有顾客。

但事实上，没过几分钟就会有顾客进来，而且这些顾客之间会时不时用杭州话寒暄，都像是熟人一般，可当我问起，他们其实都是第一次见面。

这也许就是杭州老牌奶茶店的魅力吧，大家只要喝了晓麟家奶茶，就铁定是一路人，能聊上话。

我在晓麟家创始人张璘麟的官方抖音号上，还看到了他在一周前发布的宣传视频，并配文：江南小城的一杯奶茶，不知能坚持到何时！只管努力前行，余下交给岁月回复。

喝奶茶，道人生，余下交给岁月回复，真好！

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