近期，区市场监督管理局启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，重点围绕婚宴、自助餐、外卖点餐、农村自办酒等餐饮环节开展专项整治。

“半份菜，满份爱”“按需点，刚刚好”……4月19日，记者在中信泰富万达广场某品牌火锅店看到，多台电子屏循环播放着“制止餐饮浪费”的宣传语。

检查人员重点检查了餐厅是否张贴反食品浪费的宣传标识，是否积极推广“小份菜”“半份菜”等服务。门店工作人员魏书洋表示，如果遇到顾客吃不完的情况，会建议顾客打包，同时免费提供打包盒。

“工作人员看我们两个人，建议先点半份菜品，不够再加，避免浪费。”顾客王姝姝说。

自助餐餐厅是此次专项行动的重点场所。检查人员来到某海鲜自助餐厅，查看小票、餐桌等是否有反浪费提醒。餐厅经理王育聪介绍：“餐厅的广播会提醒消费者杜绝浪费，我们也张贴了温馨提示，倡导消费者勤拿少取，勤用小盘。”

“今天检查的餐厅大部分设有相关提示，宣传氛围也比较浓厚，但也有小部分餐饮店存在反浪费标识不醒目等情况，我们对其进行了提醒。”嘉定新城市场监督管理所副所长龚祉恺表示，下阶段将重点查处网络吃播诱导顾客点餐等行为。

“此次专项检查涉及全区近4000家餐饮单位，接下来，我们将持续开展此项专项行动，重点开展各所跨部门、跨区域的‘随机查餐厅’行动。”区市场监督管理局食品经营监督管理科副科长金晟表示，监管部门将依据《中华人民共和国反食品浪费法》，广泛宣传普法，从严从速查处餐饮单位未主动提示提醒顾客防止食品浪费，诱导、误导顾客超量点餐，生产经营存在严重食品浪费等行为。

来源：上海嘉定

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