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强县行|山东这个小镇,占据全国调味品市场“半壁江山”

时间:2023-04-20 22:24:59来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

  山东的四月天不仅有春暖花开的清香,更有淄博烧烤弥漫在空中的美味芳香,挑逗着人们的味蕾!你可知道这些烧烤的调味品大多是出自德州乐陵杨安镇吗?

从滨德高速乐陵出口下高速,向南不远,“中国味都·寻味杨安”几个大字引人注目。放眼望去,一片片现代化标准厂房林立,生产线上的一包包调味料“列队”进入包装箱,来自全国各地的大货车在出货区等候出货……

素有“中国调料第一城”美誉的杨安镇,以调味品为主导产业,经过近50年的发展,目前拥有新飞达(山东)食品有限公司、山东华畅食品股份有限公司、山东乐家客食品有限公司、山东神厨调味食品有限公司等调味品加工企业267家,其中规模以上企业52家。

“调味品产业已到了由大到强跨越的关键节点,握指成拳,抱团扩能合力致远。镇上投资4.5亿元、占地292亩的调味品产业园建设目前一期10万平方米生产车间已建设完成,先后引进了山东华百邻食品科技有限公司、山东虎哥食品科技有限公司、山东恋味食品有限公司等9家调味品及调味品包装配套企业。

山东恋味食品有限公司是最早入驻产业园的企业之一,从一个产值50万元的小工厂做到年产值5000多万元的规模企业。主要生产香料、酱料、粉状三类调味料产品,随着园区配套设施逐渐完善,服务越来越优化,企业也不断发展壮大,科技赋能,破解瓶颈,实现弯道超车,随着人们生活水平的提高,调味品产业正朝着品牌化、高端化、营养健康化、细分化等方向发展。

“我们改造厂房,对周边食品企业开展辐照灭菌业务,需要灭菌的产品无需拆包,只需放在流水线上通过电子直线加速器进行灭菌处理。通过灭菌,就能达到延长保质期的效果,有效改善生虫、发霉、变质等现象,保证食品安全。”山东飞达集团辐照灭菌有限公司经理孙浩说。

  山东乐家客食品有限公司瞄准中草药原料,成立“药食同源”研究中心,实现调味品与中草药的结合,推出赋能型调味品,主打高端与健康市场。

山东华畅食品股份有限公司积极研发新的生产线,推出了预制菜和复合调味料等一系列新产品。“公司投入1000多万元购置生产设备,制作出的梅菜扣肉、鱼香肉丝等预制菜深受广大学生喜爱。”

新飞达(山东)食品有限公司是一家集研发、生产、销售调味品为一体的现代化标杆企业,具备香辛料和复合调味料年产30000吨的生产能力。公司的生产车间,常年繁忙的状态,折射出公司及产业蓬勃发展的良好势头。

优质的营商环境为企业发展营造了良好的条件。“得益于杨安镇打造‘世界味都’这里是全国最大的香辛料深加工基地,也是全国最大的调味品集散地,年购销量占据全国调味品市场的半壁江山。这里的产品不仅畅销国内,还出口到欧美、东南亚以及日本。

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