5月的长沙，将迎来今年连锁餐饮界规格最高、亮点最多的一场知识与交流的盛宴。由中国连锁经营协会主办的“2021中国连锁餐饮峰会”，定于2021年5月10—12日，在长沙国际会议中心举行。

峰会主题是“积极拥抱变化 坚持长期主义”，以下是峰会的八大亮点与详细议程。

1 峰会八大亮点

亮点一：活力长沙的现象级餐饮品牌专场解读

长沙引领着餐饮消费热潮，现象级餐饮品牌文和友与茶颜悦色早已成为长沙的饮食文化名片，享誉全国。文和友CEO冯彬将自我品牌剖析复盘，解读“长沙现象”，带来一场文化与餐饮的碰撞。

亮点二：新茶饮峰会

由CCFA新茶饮委员会联合策划的中国首届新茶饮研讨会上，喜茶、茶颜悦色等一众新茶饮头部品牌，将聚首长沙，探索茶饮文化建设与品牌力的提升发展。

亮点三：九大平行论坛

与主会场平行举办的论坛各自独立，分别深度探讨创新发展的降本增效、创新发展的数字化应用、餐饮企业的清洁力与品牌力、智能设备化带来的效率革命、后疫情时代的线上精细化营销之道、品牌力的持续迭代与提升、人力资源专场的灵活用工、特许加盟规模化之路，以及食品安全专场。

亮点四：大师面对面

海底捞联合创始人施永宏、餐饮业资深专家苏敬轼、盒马创始人侯毅，涵盖餐饮、零售与经管的最高水准，深厚功力传授，带来干货满满的大师课。

亮点五：行业发展全方位解读

三天的会议将收获多份涵盖餐饮连锁多方位的专业报告，来自美团高级副总裁张川的《2021中国餐饮加盟榜TOP100》及白皮书，中国连锁经营协会发布的《2021中国连锁餐饮企业调研报告》，以及数字化、消费者、智能设备等权威报告也将首发。

亮点六：头部品牌案例云集

5月12日一早，一场迷你“马拉松”之后，来自巴奴的企业高管将带领大家一起回归早自习课堂，解密巴奴营运及供应链管理，全面深度学习餐饮成功案例。

亮点七：餐饮生态一站式接触

海底捞、巴奴、华天集团西安饮食、全聚德、东来顺、西贝、老乡鸡、吉祥馄饨、张亮麻辣烫、遇见小面、鹿港小镇、拾味馆、李先生、文和友、茶颜悦色、喜茶、汉堡王、沪上阿姨等餐饮头部连锁企业，以及多家餐饮产业技术、产品等全链条服务商齐聚一堂，听头部大佬答疑解惑，一站链接最核心的餐饮资源。

亮点八：现场洽谈牵手

中石油20000+加油站现场签约，万达、印力等华中购物中心虚位以待，华为园区点位招商，华中高校人才输送，商业地产、人力资源、核心供应链齐聚，打包资源，轻装上阵。

2 峰会详细议程

3 报名信息

1. 连锁会员企业：免会议费，限5人。超出名额2000元/人。

2. 餐饮非会员或非连锁会员企业（服务商、供应商、咨询机构等）：2000元/人。

3. 非餐饮非会员企业：5000元/人

★4月16日之前报名可享八折优惠；交通住宿费用自理。

★免费名额不含餐，缴费代表含5月11日、12日午餐。

报名及入会咨询：

赵佳薇 010-68394236/18610847431

孙雨轩 010-68394283/18513581460

（手机号同微信，加好友请备注企业名。）

报名方式：

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