多燕瘦:食品安全意识提升,分享质量管理经验

随着对于食品安全意识的提升,消费者对于产品配方表的关注度也在提升,经权威检测结果证实未检出非法添加违禁成分,那么,究竟有哪些产品成分呢?一起看看。
原料是产品质量好坏的关键要素,在质量管理体系中,对于原料就有明确的要求,严选世界各地优质的、天然的原料,优先选择具有原产地认证、有机认证及相关质量体系认证的企业合作,并对其建立严格的监管验收体系。
对原料的严格要求,能够从源头上保障产品重量安全,保障产品品质。
供应商的资质文件是原料监管验收的第一道关卡,那么,原料质量检测就是第二道关卡,充分利用当今现今的科技手段,可以在检验原料的品质和安全性。
最后,数字化管理系统为品牌质量监管提供强大助力,实现原料电子化入库,从原料入库,到生产使用环节,均可有效溯源。
对于产品原料质量都进行多重严格把关,也曾陷入质量风波。2022年,知名打假人王海提出soso棒产品非法添加新合成泻药成分双丙酚汀(双丙酚丁)的质疑,面对这样的质量安全的质疑,基于维护消费者健康、安全的角度,立即下架了该款产品,抽样送检,同时与打假人王海联系核实情况。
经过权威检测结果证实,产品并未检出非法添加的违禁成分双丙酚丁(双丙酚汀)。
值得注意的是,在2022年,已经计划在安徽亳州建设全球首个原料生产基地,基地内将斥巨资打造物质检测实验室、质量验证实验室,该计划于2023年3月正式动工。
原料生产基地的建设,为创新研发提供了良好基础,同时也实现了质量管控的进一步强化。
冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签:

冷链新闻
企业新闻
展会新闻
物流新闻
冷链加盟
冷链技术
冷链服务
冷链问答
网站首页
冷链新闻







