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济南新开三家古茗奶茶店,人气火爆

时间:2023-04-20 06:02:32来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

刚过去的周末

可把35岁的马雪村给忙坏了

从早上8点半准备原料

一直到晚上12点打烊

一整天都忙得停不下来

他想过自己奶茶店的生意会很好

但没想到会这么好

位于济南悦立方商业街的古茗奶茶店,在上周末开展了“买一送一”活动,现场可谓热闹非凡,精心设计的活动周边也很受顾客的喜爱,看着门店前排起的长队,老板马雪村倒显得有些淡定。“为了这次活动,我们安排近20个人手来应对,确实很累很辛苦。”马雪村讲到,前期是有做很充足的筹备工作,不管是原料准备、促销活动,还是人手配置,大家忙了很久,单天最高流水超过6万,活动三天总流水达到15.5万,能取得这么好的成绩,其实也在预料之中。

除历城悦立方店,上周济南另外两家新开的经四路万达店、世茂广场店同样成绩斐然,据了解,这三家新开的古茗奶茶店活动三天的总流水近40万。

市民在古茗历城悦立方店购买奶茶

马雪村是一个地地道道的山东小伙,生在济南的他,毕业后跟着亲戚进入服装批发行业,摸爬滚打12年,也算小有成就,但近几年的行情不好,让他不得不为自己的未来考虑。

“我对任何事情都会抱着积极的想法,当初从服装批发跨行进入餐饮业,也没有想太多,就觉得可以尝试下,身边朋友也在不断地给我安利,说这个牌子怎么怎么好。”谈到开古茗店,他讲到,当初就想选一个有实力的大牌子,古茗在全国有这么多门店,产品系列更新又很快,这些都让他下定决心。

对于古茗饮品的口感,马雪村赞不绝口,“有个顾客让我印象很深刻,他会开车三四十公里来门店点7杯奶茶,就为了尝一尝古茗奶茶。还有顾客在看到门店后,说原来在山东也能喝到古茗了,之前在老家浙江经常喝,是熟悉的味道。”

古茗历城悦立方店工作人员递奶茶

在悦立方古茗门店的饮品菜单上,有芝士莓莓、杨枝甘露椰奶、黑桑莓莓等水果茶,还有龙井香青团、布蕾脆脆奶芙、什么都有等奶茶,也有榴莲生椰拿铁、牛油果生椰拿铁等咖啡类产品,满足了不同顾客的喜好和口味。“我点了一杯龙井香青团,冲着龙井两字喝的,龙井风味很浓郁,口感确实清爽,闺蜜喜欢喝水果茶,选了一杯芝士莓莓也觉得很好喝。”顾客王女士表示,之前只是听过,这次尝过后,以后会经常点这个品牌的。

马雪村还提到,山东的市场其实很大,大家对生活品质的追求很高,消费力很强,在一些热门商圈,晚上仍能看到很多人聚餐吃饭,不过奶茶市场确实很卷,有时候看到一条街上能有十几个奶茶品牌,所以当初在选择的时候,就想要加盟奶茶的头部品牌,古茗现在全国有7000多家店,山东又是今年的战略重点城市。“古茗在各方面的配套实力确实很强,前期培训很全面,他们会帮你把各个方面都考虑到位,对于我这样跨行业进来的新手,可以少走很多弯路。”

市民打卡买到的古茗周边

从2022年初加盟古茗开店,马雪村现在已经有两家门店,在与古茗团队的接触感受中,他提到最多的词就是“真诚”。“在门店需要协助的时候,古茗团队处理问题很高效,有时候看到他们从早忙到晚,工作十几个小时,晚上回到酒店还要开会总结,很辛苦,而且不管多晚找他们,都会第一时间答复,这一点让我感觉很踏实。”

谈到未来的打算,马雪村说自己没有想那么多,主要是做好当下的事情,他希望可以让门店的小伙伴变得更好。在济南这样一座美好的城市里,大家每一天都在努力工作、生活,他坚信可以让小伙伴过上更优质的生活。

古茗历城悦立方店员制作打包奶茶

翻看大众点评,记者发现济南正在营业的古茗门店已有6家,尚未开业的有11家,覆盖章丘区、莱芜区、平阴县等。“我们今年对山东市场很看重,除济南外,在青岛、淄博、济宁、泰安、东营、烟台、菏泽、潍坊等多个城市都会相继开店,希望可以丰富消费者的奶茶选择,给大家带来更好的饮品体验。”古茗山东区域负责人介绍。

据了解,古茗茶饮始创于2010年,起源于浙江南部小镇“大溪”,历经13年踏实经营,现已成为中国头部茶饮品牌之一。全国门店数量7000多家,遍布浙江、福建、江西、湖北等18个省区的160多个地级市。

古茗未来会继续完善供应链配套体系,保障水果等原料的新鲜,相信会在越来越多的城市看到它们。

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