舟山普陀区推进制止餐饮浪费专项行动

本文转自:中国食品报
本报讯舟山市市场监管局普陀分局执法人员近日在网络巡查时发现,东港某餐饮服务单位在外卖平台的销售页面未标注食品分量(重量)、规格,套餐未标注几人份等信息提示,部分消费者可能会因不知情导致过量点餐,造成食品浪费。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》,执法人员对其作出责令改正、并给予警告的行政处罚。
为进一步弘扬勤俭节约的传统美德,坚决制止餐饮环节各种浪费行为,3月以来,普陀分局全力推进制止餐饮浪费专项行动,通过摸底排查、加大执法力度、做好宣传教育等方式,引导公众树立正确饮食消费观念,营造勤俭节约的社会氛围。
专项行动期间,普陀分局结合食品安全“守查保”专项行动,督促业务科室、基层所加快落实对辖区2个外卖平台、2600余家餐饮经营主体的全覆盖排查摸底,指导外卖平台全面落实主体责任,指导餐饮经营主体全面开展自查自纠,将制止餐饮浪费行动落实到餐饮服务全过程。
执法人员也加大了线上线下制止餐饮浪费专项行动的执法办案力度,线上查看入驻外卖平台的餐饮单位是否在销售页面标注食品分量、规格、使用人数等信息;线下对餐饮单位有没有在醒目位置张贴反浪费宣传海报和桌贴开展重点检查,对新开和遗失海报、桌贴的餐饮单位进行补发。截至目前,执法人员共补发反浪费宣传桌贴、海报2000余张,线上检查入驻外卖平台的餐饮单位900余家,线下检查餐饮单位1300余家。其中,2家餐饮单位未在醒目位置张贴防止餐饮浪费提示,执法人员现场发放责令整改通知书;2家餐饮单位未在外卖平台销售页面标注食品分量、规格、使用人数等信息,执法人员现场责令改正并予以警告。
“我们还对辖区所有餐饮经营主体开展反食品浪费法线上宣贯、定向推送制止餐饮浪费典型案例和知识科普、发布制止餐饮浪费主题‘红黑榜’,督促餐饮单位落实主体责任。”普陀分局相关负责人表示,计划开展随机查餐厅直播宣传和光盘行动有奖宣传,确保制止餐饮浪费理念深入人心。
(陈明珠 刘莎莉)
《中国食品报》-2023年04月19日05版?
(责编:高娇娣)
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