齐鲁网·闪电新闻4月17日讯 预制菜一头连着种植业、养殖业，另一头连着餐饮业和居民消费，是典型的一二三产业融合发展的产业。首届山东聊城（莘县）绿色蔬菜博览会将于4月26日开幕，记者了解到，届时，“预制菜”将会成为本届博览会的“重头戏”。

莘县现有预制菜生产加工企业83家，年产值近百亿元，涵盖“畜菜粮水”四大品类，涉及上游原料和研发、中游加工和流通、下游营销和市场全产业链，预制菜产业基础雄厚。今年以来，莘县在预制菜产业发展“跑道上”提力加速，制定出台了《关于加快推动预制菜产业高质量发展的意见》，在政府引导、金融支持、要素保障、宣传推广、兑现奖励等方面大力扶持预制菜产业。

鲁西经济开发区作为莘县预制菜产业发展的主阵地，充分发挥预制菜产业标准化、品牌化、产业化程度高的基础优势，在龙头培育、集群打造、产品研发等方面聚焦聚力。规划建设了占地2000亩的鲁西预制菜高端食品产业园，大集聚效应；建设食品科学与技术实验室，与高校开展合作共建，利用高校检验检测认证资质，为预制菜企业提供认证报告；加强要素保障，对新入园的预制菜企业，在固定资产投资强度、亩均税收等控制性指标上予以倾斜支持；向金融机构推送预制菜企业名单，鼓励金融机构积极对接，加大信贷投放力度。

下一步，莘县将进一步拓宽预制菜营销渠道，建设预制菜供应链公共服务平台，提供产品供应链管理、大数据营销等服务，推动工业互联网平台应用、行业（企业）标准化建设，健全食品安全追溯体系，完善预制菜行业监管机制，强化预制菜“从产地到餐桌”全程监管。全力用足用好上级部门支持预制菜企业发展的政策，全力打造北方知名的预制菜生产基地。

　　闪电新闻记者 左新新  聊城报道

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