广药凌爽啤酒美食嘉年华在北京路启动

时间：2023-04-18 15:00:41来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

转自：广州日报客户端

4月14日，第133届广交会暨第二届珠江国际贸易论坛开幕式在广州举办，拉开了史上最大规模广交会的帷幕。据悉，作为全球首家以中医药为主业的世界500强企业，广药集团将携旗下诸多名优中成药、首款草本精酿啤酒“凌爽”参展广交会，向世界展示中医药魅力，讲好广州品牌故事。

为更好展示时尚中药与精酿啤酒跨界创新活力，广交会期间，广药集团还在广州标志性地标——越秀区北京路举行广药凌爽啤酒美食嘉年华活动，活动在4月14号启动，将持续到4月20日。

（图说：广药集团在北京路启动广药凌爽啤酒美食嘉年华）

“草本+啤酒”跨界创新向世界展示中医药魅力

在4月14日举行的广药凌爽啤酒美食嘉年华开幕式现场，除了有醒狮表演，还有精彩刺激的有奖问答环节，现场观众热情抢答，答对问题可获凌爽周边好礼。凌爽啤酒文化方阵巡游更是将活动气氛推向高潮，吸引了大量观众的驻足拍照。

除了在凌爽专属摊位购买凌爽啤酒能获惊喜好礼，此次嘉年华还设定了5个拍照打卡点，分别在北京路健民医药广场、名盛广场、老字号体验中心、惠福东路。活动期间，每天都有特邀主持人不定时在现场进行有奖问答。本次活动将持续到4月20日。

据介绍，凌爽草本精酿啤酒是由广药集团发挥在大健康领域研发优势，结合广州珠江啤酒股份有限公司的啤酒技术优势，与南京大学合作，依托南京大学米草科研团队，通力打造的一款健康时尚的草本啤酒，力争解决不易诱发痛风的啤酒的开发难题。

据悉，由南京大学生态学教授钦佩领衔的南京大学米草科研团队，多年来在互花米草提取物的保健功能方面做了系列研究，证实了其降尿酸、降血脂、增强机体免疫力、保肝、抗炎等多方面功效，其研究成果获得中国发明专利（ZL201710944784.7互花米草提取物在制备降血尿酸功能产品中的用途）。该草本健康啤酒正是以该团队开发出的具有降尿酸功效的米草提取物为特点，结合啤酒精酿配方及工艺开发而成。

根据目前开展的临床试验和人群试饮试验，研究团队观察到，高尿酸人群饮用本草健康啤酒相对更安全。添加米草提取物进入啤酒发酵过程，对啤酒酵母活性提升有明显作用，同时，提取物所含的来自米草体内的许多活性物质对啤酒风味和质量也有所改善，如所含的多糖、黄酮，给啤酒带来特殊的清甜味，入口甘醇，而所含的皂苷则让啤酒泡沫含量多，挂杯持久。

众多名优中成药助力中医药出海，讲好广州品牌故事

本届广交会是历史上规模最大的一届，将于4月15日-5月5日分三期在广州琶洲广交会展馆举办。广药集团将携广药凌爽精酿啤酒参展广交会第三期的展位（即5月1日-5月5日），同时亮相的还有广药集团旗下诸多名优产品。

“广药集团是广交会的‘全勤生’，从未缺席。”广药集团市场部部长姚江雄在广交会参展代表性企业集中访谈活动上表示，在本届广交会，广药集团将携旗下中一、奇星、何济公、和黄、星群、王老吉药业、王老吉大健康、潘高寿、陈李济、敬修堂、白云山化学药厂、明兴、光华、总厂、汉方、采芝林医药等16家企业参加。

此次广交会上，广药集团将重点展示一系列耳熟能详的名优产品，包括王老吉凉茶、白云山复方丹参片、中一消渴丸、明兴清开灵、奇星华佗再造丸、陈李济壮腰健肾丸、星群夏桑菊、汉方灵芝孢子油、敬修堂清热消炎宁、潘高寿蛇胆川贝枇杷膏、王老吉小儿七星茶、光华小柴胡颗粒、何济公701跌打镇痛膏等。

广药集团是全国最大制药企业和最大中成药生产基地，也是全球首家以中医药为主业进入世界500强的企业，位居世界500强第467位，品牌价值位列全球最具价值医药品牌第18位。广药集团旗下拥有12家中华老字号、10家百年老字号，包括“全球最长寿药厂”陈李济、“凉茶始祖”王老吉等，并已作为产业投资者入主康美药业。

姚江雄表示，借助广交会的平台，广药集团得以向世界展示“广药”的品牌形象，持续开拓东南亚、美洲、非洲、欧洲和大洋洲等的中成药市场。多年来，广药集团都位列中国中成药出口十强企业。

据介绍，通过参加多年的广交会，广药集团拓展了不少海外市场：白云山奇星药业的华佗再造丸，是首个获得国家科技进步奖的中成药，已行销全球29个国家和地区，连续十多年位居全国中成药出口第一名，并进入韩国、新加坡、马来西亚、柬埔寨、越南、格鲁吉亚等多个“一带一路”沿线国家注册销售；701跌打镇痛膏在加拿大颇为畅销；广东凉茶颗粒及小儿七星茶在马来西亚备受欢迎；王老吉凉茶的销售网络也已覆盖全球超一百个国家和地区，拥有超千万个终端。借助广交会平台，广药集团加速推动中医药走向世界，讲好广州品牌故事。

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