4月14日，金源文化美食节在阿城区文庙广场开幕，首日就迎来客流高峰，众多市民到现场品尝琳琅满目的特色美食，观看民俗表演，感受阿城这座历史文化名城的独特魅力。

当天上午开幕式后，很多市民即被现场的特色美食所吸引，纷纷驻足购买品尝，一位卖烤串的小伙子边烤边跳，摊位前围满了顾客。夜幕降临后，近千盏灯笼点亮了文庙广场，夜景更加绚丽，服装表演、古琴演奏、民族舞蹈等一拨接着一拨，不断将金源文化美食节推向高潮，从外地请来的非遗项目表演——打铁花让市民叹为观止，古都阿城迎来了久违的烟火气。

“没想到能这么火爆，真的出乎意料……”金源文化美食节承办方负责人介绍，原计划当天的营业额能有几万元，但实际上近20万元。除了专门从外地请来的特色美食小吃外，一些阿城当地的餐饮业也加入进来，总共有数百家之多。此外，像吹糖人、捏面人、根雕、玉米皮编织等非遗产品也受到市民们的热捧，甚至一些阿城周边区县的市民也赶来看热闹，这些都出乎意料。

金源文化美食节开幕首日的火爆客流也为承办方怎样更好地办好文化美食节提供了新思路，这位负责人介绍，还将增加阿城当地的特色美食和非遗项目，引进儿童益智类娱乐项目；同时，还要为残疾人等特殊群体免费提供创业岗位，全力推动文化、旅游、消费深度融合发展。

为办好金源文化美食节，阿城区各相关部门联动，在场地卫生、场所安全、车辆停放等方面做好服务保障工作。

原标题：《阿城区金源文化美食节首日火爆，将陆续增添新项目》

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