昨日，冻立方·2022中国（郑州）冷冻冷藏食品展、第十五届中国冷冻食品和餐饮食材节、冻立方·2022中国预制菜全产业大会暨中国（郑州）预制菜展览会，三展同期在郑州国际会展中心举办。本次展会邀请了国内600多家领军企业，汇集了冷冻食材及预制菜全品类的展商阵容，堪称冻品届的“达沃斯”峰会。

在展会现场记者看到，安井、三全、双汇、白象等众多大牌领衔600多家国内优质企业齐聚一堂，各式各样的冻品食材让不少客商与参观群众大开眼界，直呼过瘾。“虾滑、蒸饺、肥牛、还有烤肉、牛肉干、还有柠檬鸡爪，各式各样吃的特别多，特别好吃，有好吃的我们也会采集一些。产品干净卫生还很美味，考虑买点带回去给家人品尝品尝。”

据了解，本次展会规模达40，000平，汇集了肉类食品、水产食品、冷冻食品、米面制品、调理食品、预制菜品、调味品及配料、火锅食材及相关设备等多个类目，展会旨在打通行业产业链，促进行业上下游信息互通有无，让行业更加健康良性发展。参展商牛晓辉兴奋的告诉记者，这次展览除了自己所在的企业参加外，还联合多家知名食品企业组成联展，大家互通有无，共同扩大影响。“我们逮虾记、澄明食品、丸来丸去等兄弟企业这次做了一个联展活动，都是直接从工厂到餐桌，把我们的成本做到最优，把我们所有的新品在展会上也做了展示，给消费者提供更多更好有营养有价值的产品。”

展会将持续至8月10日，市民可以凭借48小时核酸证明，在现场凭二维码门票免费入场。（据郑州广播电视台会面客户端）

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