加拿大批准转基因大肠杆菌K-12菌株INB-2FL_03生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方食品

 中国食品安全网讯  2025年7月22日，加拿大卫生部发布文件，批准转基因大肠杆菌K-12菌株INB-2FL_03生产的2′-岩藻糖基乳糖（2'-FL）用于婴儿配方食品。

2023年，加拿大卫生部收到一份申请，允许销售源自转基因菌株的2′-岩藻糖基乳糖用作婴儿配方奶粉、幼儿配方奶粉、婴儿食品、其他特殊膳食用途食品以及幼儿和普通人群食品的配料。

为了确定这种2′-岩藻糖基乳糖是否可以作为婴儿配方奶粉成分在加拿大销售，加拿大卫生部的科学家进行了科学评估，以确保其可以安全食用。

经过评估，确定其不会对人体健康构成风险。此外，加拿大卫生部还得出结论，该碳水化合物不会引发过敏，并且其营养价值与其他可供食用的碳水化合物没有差异。

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