江苏：锻造现代冷链物流强省，让“鱼米之乡”新鲜达四方

寒冬时节，位于南京江宁区的国家骨干冷链物流基地建设现场却是一派火热。这个总投资约46.56亿元的“超级枢纽”，正从蓝图加速变为现实，未来将成为辐射长三角乃至全国的冷链物流核心支点[citation]。与此同时，一列搭载着江苏特色农产品的冷链中欧班列，正从徐州鸣笛启程，驶向遥远的莫斯科，全程温控不断链。

一南一北，一动一静，勾勒出江苏冷链物流现代化发展的强劲脉动。作为经济大省、农业大省和消费大省，江苏正凭借其雄厚的产业基础、前瞻的政策布局与密集的交通网络，全力构建“衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际”的现代冷链物流体系，从一个“冷库大省”向“冷链强省”坚实迈进。

战略引领，绘就高质量发展“路线图”

江苏冷链物流的快速发展，离不开顶层设计的清晰指引。近年来，江苏省密集出台《江苏省冷链物流发展规划（2022－2030年）》、《江苏省推进冷链物流高质量发展三年行动方案（2023—2025年）》等一系列文件，为行业发展提供了明确的“任务书”和“路线图”。规划明确提出，到2025年，全省冷库总库容将达到2500万吨，基本建成与产业结构、消费需求相匹配的冷链物流网络。

政策驱动与市场需求同频共振。2023年，江苏社会物流总费用与GDP的比率为12.9%，省政府已出台22项重点举措，目标到2027年将该比率降至12%左右，低于全国平均水平，其中冷链物流的提质增效降本是关键一环。这些举措从优化运输结构、保障项目用地到创新金融服务，为冷链基础设施建设注入强大动力。

枢纽成网，打造骨干基地“强支点”

国家骨干冷链物流基地是构建全国冷链网络的核心节点。在这一国家布局中，江苏表现突出，已拥有南京、徐州、常州、苏州、盐城等多个基地，数量位居全国前列，形成了强大的枢纽集群优势。

这些基地各具特色，功能互补：

南京基地：依托特大消费市场，定位为服务长三角的农产品交易集散与应急保供核心，新开工的冷链仓储配送交易中心将形成覆盖“都市圈-长三角-全国”的三级枢纽格局。
徐州基地：立足淮海经济区农产品主产区，依托中欧班列和内陆港，打造辐射中西部的冷链物流枢纽和进出口平台。
常州、苏州基地：分别凭借强大的区域集散能力和开放经济优势，服务于长三角一体化流通和“一带一路”跨境冷链贸易。

这些“强支点”通过高效的干线运输连接成网，显著提升了流通效率。专家预测，南京枢纽的建成有望将长三角地区的生鲜物流时间压缩约30%。

**链动产业，贯通从田头到餐桌“新鲜路”

发达的冷链物流，深刻赋能并依赖于江苏雄厚的实体产业。它如同一条“新鲜动脉”，贯通了三大产业领域：

赋能现代农业，减少“甜蜜的损耗”：江苏是粮食大省，也是特色果蔬、水产养殖大省。围绕阳山水蜜桃、兴化大闸蟹等地理标志产品，全省正加快推进产地冷藏保鲜设施建设，打通农产品出村进城的“最先一公里”。全省供销系统也在积极构建农产品冷链物流骨干网，建设田头仓、移动仓，让农民的好产品卖得出、存得住、收益高。近期，南京的鲜鸡蛋首次通过冷链专供香港市场，便是高品质农产品借力冷链“走出去”的生动例证。
支撑制造升级，保障“精工的味道”：江苏食品工业发达，预制菜产业规模已突破2000亿元，对标准化、规模化的冷链配送需求巨大。从“城郊大仓”到“中央厨房”，再到连锁商超与家庭餐桌，全程冷链保障了食品安全与风味。同时，作为生物医药产业高地，江苏产值超万亿的医药产业（含需低温储运的疫苗、试剂等）对高精度、高可靠的医药冷链物流网络提出了极致要求，催生了专业化服务市场。
促进消费升级，兑现“瞬时的期待”：面对生鲜电商、即时零售的爆发式增长，冷链物流模式持续创新。“前置仓+即时配送”模式在江苏重点城市深入发展，实现了生鲜产品“一小时达”，满足了市民对生活品质的追求。

创新驱动，面向未来锚定“新方位”

在阔步前行的同时，江苏冷链物流也面临着从“有没有”到“好不好”的转型挑战。行业仍存在产地设施短板突出、信息化覆盖率不高、标准执行不统一等发展中的问题。

对此，江苏正以创新为笔，描绘未来发展新方位：

科技赋能智慧冷链：推广使用物联网、人工智能、区块链等技术，实现全程温控可视可溯。南京新枢纽采用的AI温控预警系统便是代表。
模式创新挖掘价值：探索“冷链金融+数字化供应链”、“共享仓容”等新模式，降低中小企业使用成本。专家学者提出的“田间冰箱+城市厨房”场景构想，旨在通过全链条协同真正实现优质优价。
绿色低碳可持续发展：鼓励使用新能源冷藏车，在冷库建设中推广光伏发电等绿色技术，南京项目预计年减碳达1.2万吨。

从保障“一篮菜”“一块肉”的安全新鲜，到服务万亿级产业集群的高效运转，再到联通国内国际双循环，冷链物流已成为江苏现代化经济体系建设中不可或缺的基础设施。随着网络日益完善、技术持续迭代、模式不断创新，一个更具韧性、更有效率、更高质量的江苏冷链物流体系，必将为“强富美高”新江苏建设注入澎湃的“冷动力”。